Itsas Zaldi menù, Hendaye

Itsas Zaldi Hendaye - Menu

Entrées

Assiette de la mer

14 €

Crevettes roses sauvages

10 €

Parillada de fruits de mer

11 €

Plats

Dorade Sauvage au four, cannelle, vanille ou romarin

21 €

St pierre cuit sur l'arête

21 €

Maquereau laqué et rôti

18 €

Échine de porc Ibérique confite

20 €

Desserts

Ganache au chocolat, crémeux passion et meringue

7 €

Panna cotta thé matcha, framboise, speculos

6 €

Riz au lait, sauce caramel - zeste de citron vert

6 €