Le Temps En Mouvements menù, Houilles

Le Temps En Mouvements Houilles - Menu

Forret

Carpaccio de veau, mesclun de salade, copeaux de parmesan

18 €

Gambas poêlées, salade de légumes croquants, vinaigrette acidulée

21 €

Foie gras maison au Jurançon, cromesquis, chutney de rhubarbe, fraise fraîche

21 €

Hovedret

Filet de Saint-Pierre à l&#39,unilatérale, légumes de saison au curcuma frais, sauce curcuma

26 €

Filet de bar poêlé, risotto au Blanc de Blancs, émulsion citron vert

32 €

Poitrine de cochon confite 12 heures, petites girolles, févettes à la française, tomates d&#39,antan mi confites, jus au thym

27 €

Dessert

Mille-feuilles aux fraises, chantilly maison, granité fraise

11 €

Ananas poché, chocolat croustillant, liqueur de coco en mousse et granité

11 €

Moelleux au chocolat maison, glace vanille de Bourbon

11 €