C'était excellent, nous nous sommes régalés. Goutu, généreux, de la cuisine locale, nous avons passé un très bon moment.

Quelle belle découverte ! Loin des regards et du tumulte, sur la petite place d'un village plein de charme, on n'arrive pas par hasard devant la façade éponyme de l'Ocre Rouge. Au gré d'un escapade dans le haut Languedoc, nous nous sommes laissés guider par d'alléchants avis sur internet, malheureusement parfois (trop souvent...) sources de désillusions. Dans ce cas la réalité dépasse la promesse, à tous points de vue ! Un cadre cosy, authentique, plein de bon goût, dans une salle voûtée qui prête à l'intimité, un accueil chaleureux, simple et sincère... on se sent tout de suite à l'aise ! Après un très bon conseil sur le vin, local comme tous les produits ici, place à la découverte des saveurs dans l'assiette... et quelles saveurs ! Impossible de dire ce que nous avons préféré tant tout était parfait, magnifiquement pensé, cuisiné, cuit, assaisonné, agrémenté ! Une cuisine de caractère vraiment réussie... rien n'est négligé, et le travail sur les accompagnements est à la hauteur de celui sur l'ingrédient principal. L'immense sympathie, gentillesse, et simplicité du couple qui tient ce restaurant (lui en cuisine, elle en salle) complète ce tableau parfait. Un très grand bravo pour votre travail et un très grand merci pour votre accueil ! Nous reviendrons assurément, tout spécialement pour l'occasion cette fois !