L'aragon menù, Juillan

L'aragon Juillan - Menu

Entrée

Salade de homard breton et gambas décortiquées au jambon de porc noir

25 €

Oeuf en coques brouillés au caviar d'aquitaine

31 €

Duo de foie gras de canard fougasse tiède au frilon

23 €

Plat

Fricassé de grosse morille farcie au riz d'agneau

29 €

Tournedos de thon rouge au jambon de porc noir

29 €

Bouillabaisse de rascasse rouget et homard

32 €

Dessert

Soufflet chaud au grand marnier

13 €

Grande assiette de dessert au chocolat

13 €

chaud froid souffle d'ananas à la vanille

13 €