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La Table D’olivier Nasti - Kaysersberg - Album photo
Une découverte de cette table d’exception au sein du magnifique village de Kaysersberg. La salle de restaurant rustique mais décorée avec quelques détails finement travaillée dont une pièce sculpturale centrale très harmonieuse avec l’ensemble. Une très belle mise en scène au fond de la salle que je
Un superbe établissement, digne de ses étoiles sur tous les points que l'on peut attendre, accueil, ambiance, service, qualité de l'assiette et de la cave. Le personnel assure un service de haut niveau a la hauteur de l'originalité et de la qualité des plats avec sourire et bienveillance. Le choix d
Magnifique soirée. Accueil exceptionnel et cuisine pétillante et raffinée.
Petite visite en cuisine et rencontre avec le chef pour conclure.
Top!
La décoration est chaleureuse, épurée et axée sur la chasse, j’avoue que le bœuf sans pattes arrières m’a mis mal à l’aise, mais pour tout le reste ça a l’air simple mais c’est efficace, on se sent bien.
Très belle terrasse très agréable pour l’apéritif et la fin de repas.
Nous avons voyagé dans l
Nous avons vécu un instant culinaire magique! C'est de loin le plus grand restaurant que nous ayons eu la chance de découvrir. Elégance, subtilité, surprises, découvertes, raffinement... c'est clairement de la haute couture gastronomique française.
Le menu du chasseur en 9 plats porte bien son nom. Là encore le chef Olivier Nasti nous propose des mets originaux que nous n’avons pas l’habitude de goûter.
Lorsque nous arrivons, nous avons une très belle vue sur la cuisine où s’active le chef et sa brigade. Nous descendons pour nous rendre dans l
Quoi dire : dîner parfait...personnel souriant et professionnel de bons conseils pour les vins. Salle moderne et agréable. Le chef vient vous voir à plusieurs reprises et vous demande si tout va bien .... On recommande à 200 %>...nous on a adoré
Cuisine parfaite et pleine de surprises gustatives.
J’aurais toutefois préféré la salle au rez-de-chaussée et non celle située en sous sol, qui manquait à mon goût de charme et forcément de vue…
Que du bonheur à déjeuner à la table d'Olivier NASTI. Il est dommage que mon avis pourtant positif soit refusé de publication par une intelligence artificielle qui me parait idiote.
Excellente table où les mets sont très fins et délicats. Le service est impeccable. Seul bémol: ma compagne étant une femme, on lui remet cette satanée carte sans prix. M. Olivier Nasti, nous sommes en 2020! Il faut cesser ce perpétuer cette tradition sexiste où la femme ne peut pas se payer un repa
Un pur plaisir 😊
Une expérience exceptionnelle du début à la fin de notre déjeuner en famille. Le service digne de ce nom, une qualité des produits locaux inégalée. Une cuisine respectueuse de la gastronomie alsacienne en décalage dans les textures et les formes. Tout simplement MAGNIFIQUE. Je recom
Magnifique découverte entre amis. Accords mets et vins superbes et innovations culinaires très réussies. Bravo et merci à l'équipe et au chef.
Formidable cuisinier qui enchante les papilles, un voyage dans les saveurs inoubliable. Il est secondé par une solide équipe en salle qui participe pleinement à la réussite de notre séjour bien trop court en ce lieu magique. Restaurant doublement étoilé, incontournable en Alsace.
Table magnifique : de très belles surprises dans les assiettes. Menu expression 9 plats, 8 parfaits, 1 Bon (seul anicroche gustatif du repas : l'artichaut pointu, trop de feuilles ? difficile à manger ?)
Pour le reste, rien à redire : Omble-chevalier cuit à la cire (juste devant vous, impressionnant
Expérience exceptionnelle à tous les niveaux : à faire au moins une fois !...
La quintessence de la gastronomie alsacienne!!!
Mr Nasti et ses collaborateurs œuvrent afin de nous servir la perfection du goût et du raffinement.
Merci pour ce moment.
Belle maison avec un accueil de qualité et une très belle table. Très belle expérience.
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