La Grande Salade SIGNAL : filets de poulet croustillants, cébettes et tomates confites, légumes croquants, jeunes pousses, pignons de pin, Cervelle de Canut et sauce curry
19 €
GranLe saumon Bömlo, cuit au sel, gaufre, beurre chipotlé et baies passion
18 €
Le foie gras en terrine, compotée de coing et pain spécial
19 €
Plat
Le Burger ROSSINI avec foie gras en terrine et compotée de coing
28 €
Les Camerones au pesto vert et petits légumes
32 €
Le Plat du jour
23 €
Dessert
Le Moelleux chocolat de Tanzanie, coeur coulant framboise