La Ferme D'hubert menù, L'Alpe d'Huez
La Ferme D'hubert L'Alpe d'Huez - Menu
Entrées - En Provenance Des Jardins & Potagers
Légumes Détox
14 €
Fraîcheur D’asie
14 €
Velouté Châtaignes & Champignons
14 €
Plats - En Provenance Des Jardins & Potagers
Ravioles Gratinées Au Bleu Du Vercors-Sassenage
24 €
Burger Végétarien Savoyard
24 €
Entrées - En Provenance Des Lacs & Rivieres
Perchot en Tempura
16 €
Oeuf Parfait
16 €
Plats - En Provenance Des Lacs & Rivieres
Ballotine De Sandre en Habit Vert
32 €
Truite Du Lac D’annecy
26 €
Entrées - En Provenance Des Fermes & Pâturages
Boeuf Marine À La Truffe D’isère
18 €
Croquettes De Savoie
16 €
Plateau De Charcuterie De Savoie À Partager
26 €
Plats - En Provenance Des Fermes & Pâturages
Filet Mignon De Porc Des Montagnes Noires
32 €
Burger D’agneau Maison
28 €
Beef Burger Savoyard
26 €
Rôtisserie
26 €
Fromages - En Provenance De La Fruitière & Du Verger
Plateau De Notre Maitre Fromager, Xavier Thuret
17 €
Desserts
Pomme Alpine
14 €
Crème Chocolat Châtaignes
14 €
Souvenir D’enfance
14 €
Tiramisu Des Montagnes
14 €
Menu Enfant - Entrées (Enfants De Moins De 12 Ans)
Assiette Fraîcheur
8 €
Soupe De Saison
8 €
Entrée Du Jour
8 €
Menu Enfant - Plats (Enfants De Moins De 12 Ans)
Saumon, Purée De Pommes De Terre Maison & Légumes Sautés
17 €
Beef Burger
17 €
Coquillettes Au Jambon
14 €
Plat Du Jour
16 €
Menu Enfant - Desserts (Enfants De Moins De 12 Ans)
Parfait De Vanille Façon Oréo
7 €
Dessert Du Jour
7 €
Salade De Fruits Frais
7 €
Garnitures Supplementaires
Frites
6 €
Frites De Patates Douces
6 €
Salade Et Méli-Mélo De Légumes
6 €
Purée Maison
6 €
Poêlée De Légumes Mi-Cuits
6 €
Champagnes
Domaine Vranken - Royal de Jarras - Blanc de Blanc, 75 cl
49 €
Gardet Brut 75 cl
85 €
Pommery Brut 12,5 cl
16 €
Pommery Brut 75 cl
110 €
Pommery Brut 150 cl
230 €
Pommery Brut 300 cl
450 €
Pommery Rosé 12,5 cl
18 €
Pommery Rosé 75 cl
140 €
Vranken Diamant - Blanc de Blanc 75 cl
130 €
Bollinger Brut 75 cl
140 €
Bollinger Rosé 75 cl
165 €
Pommery Cuvée Louise, 2005, 75 cl
310 €
Cristal Roederer, 2004, 75 cl
380 €
Dom Pérignon, 2012, 75 cl
420 €
Vins Rouges - Savoie (75 cl)
Gamay - Domaine de Méjane, 2021
29 €
Mondeuse Saint Jean de la Porte «Le Clos» - Domaine de Méjane, 2021
34 €
Vins Rouges - Bourgogne (75 cl)
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Désertaux-Ferrand, 2021
42 €
Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes - Domaine C. Maréchal, 2017
74 €
Marsannay - André Goichot, 2019
82 €
Pommard - Domaine Desertaux-Ferrand, 2020
105 €
Vins Rouges - Loire (75 cl)
Saumur-Champigny - Domaine Les Méribelles, 2020
36 €
Vins Rouges - Languedoc (75 cl)
Faugères Grande Réserve - Domaine Ollier-Taillefer, 2018
42 €
Terrasse du Larzac - Effluves d’Automne - La Mélodie de L’âme, 2018
45 €
Pic Saint Loup - Cuvée «Dame Jeanne» - Domaine Bergerie du Capucin, 2019
48 €
Vins Rouges - Vallée Du Rhône (75 cl)
Vacqueyras - Camille Cayran, 2020
48 €
Crozes-Hermitage - Cuvée Tradition - Domaine des Sept Chemins, 2019
52 €
Saint-Joseph - Secrets de Blacieux, 2019
52 €
Châteauneuf-du-Pape - Camille Cayran, 2019
90 €
Côte Rôtie «La Rose Brune» - Domaine Chirat, 2020
130 €
Vins Rouges - Bordeaux (75 cl)
Médoc - Château La Pirouette - Cru Bourgeois, 2016
42 €
Lalande de Pomerol - Château La Vieille Forge, 2020
46 €
Saint-Estèphe - Château Haut de Baradiou, 2019
50 €
Saint-Emilion Grand Cru - Château La Fleur Picon, 2016
58 €
Pessac-Léognan - Le Dauphin d’Olivier, 2017
72 €
Saint-Julien - Château Sirène, 2015
85 €
Moulis - Château Chasse-Spleen - Cru Bourgeois, 2019
160 €
Margaux - Château Giscours, 2012
240 €
Saint-Julien - Château Talbot, 2016
300 €
Pomerol - Château l’Evangile, 2016
720 €
Pauillac - Château Lynch-Bages, 2016
910 €
Saint Emilion Grand Cru - Château Cheval Blanc, 2004
1960 €
Vins Blancs - Savoie (75 cl)
Jacquère - Domaine de Méjane, 2021
29 €
Roussette de Savoie - Domaine de Méjane, 2021
34 €
Petite Arvine - Domaine Jean-Charles Girard -Madoux, 2021
56 €
Vins Blancs - Bourgogne (75 cl)
Bourgogne Chardonnay - Domaine de Rochebin, 2020
36 €
Saint-Véran - Domaine Pierre des Dames, 2021
42 €
Chablis 1er Cru - Montée de Tonnerre - Domaine W. Nahan, 2018
78 €
Pouilly-Fuissé 1er Cru «Clos Reyssier» - Maison Goichot, 2020
105 €
Savigny-les-Beaune - Domaine Maréchal, 2018
109 €
Meursault Villages - Maison A. Goichot, 2018
170 €
Vins Blancs - Loire (75 cl)
Pouilly-Fumé - Sainte Clélie, 2020
57 €
Sancerre - Domaine B. Chauveau, 2021
57 €
Vins Blancs - Bordeaux (75 cl)
Sauternes - Château Puy-Domine, 2016
65 €
Pessac-Léognan Grand Cru - Château Carbonnieux, 2017
140 €
Vins Blancs - Vallée Du Rhône (75 cl)
Saint Péray - Domaine J. Denuzière, 2020
65 €
Condrieu - Cuvée «Les Chays» - Domaine Chirat, 2020
100 €
Vins Rosés
Royal de Jarras - Sable de Camargue - Tête de Cuvée Gris de Gris, 2022 (75 cl)
30 €
Royal de Jarras - Sable de Camargue - Tête de Cuvée Gris de Gris, (150 cl)
60 €
Royal de Jarras - Sable de Camargue - Tête de Cuvée Gris de Gris, (300 cl)
90 €
Eaux Minérales
Evian 50 cl
5 €
Badoit 50 cl
5 €
Evian 100 cl
7 €
Badoit 100 cl
7 €