Auberge A La Tête De Lard Restaurant menù, La Ferte-Imbault
Auberge A La Tête De Lard Restaurant La Ferte-Imbault - Menu
Starter
Fondant de lentilles du Berry , jarret de porc et roquefort vinaigrette à l',huile de cacahuètes
Fondant de lentilles du Berry , jarret de porc et roquefort vinaigrette à l',huile de cacahuètes
11.5 €
Trilogie de terrines de gibiers (chevreuil aux pistaches, sanglier aux cassis et canard sauvage), confiture oignons maison
Trilogie de terrines de gibiers (chevreuil aux pistaches, sanglier aux cassis et canard sauvage), confiture oignons maison
15 €
Foie gras de canard et sa confiture d',oignons maison
Foie gras de canard et sa confiture d',oignons maison
23 €
Main course
Filet de sandre aux morilles
Filet de sandre aux morilles
29 €
Beuchelle de Tours, ris de veau et rognons de veau
Beuchelle de Tours, ris de veau et rognons de veau
24 €
Magret de canard aux fruits rouges
Magret de canard aux fruits rouges
22 €
Dessert
Macaron pistache aux framboises fraîches
Macaron pistache aux framboises fraîches
8.5 €
Glace et sorbet maison
Glace et sorbet maison
8 €
Croustillant noisette chocolat au lait
Croustillant noisette chocolat au lait
9 €