Le Saint Joseph menù, La Garenne-Colombes
Le Saint Joseph La Garenne-Colombes - Menu
"Forret"
"Carpaccio de betterave colorée, huile de pistache"
"Fines tranches de mini concombres, tartare de légumes"
"Pressé de joues de Boeuf en pot-au-feu, vinaigrette au cerfeuil et persil plat"
"Hovedret"
"Dos de cabillaud rôti, niçoise de légumes"
"Andouillette AAAAA de 7h braisée"
"Pavé de veau lait, aux girolles, frites au couteau"
"Dessert"
"Canelés bordelais façon baba au vieux rhum"
"Crème au citron de Sicile et framboises fraiches"
"Délice aux pommes Calvados et son sorbet"