Saveurs Dans L'r La Rochelle menù, La Rochelle
Saveurs Dans L'r La Rochelle La Rochelle - Menu
Entrées
Blinis de sardines grillées, fleur de sel
10 €
Douze Escargots Persillés aux Sésames
10 €
Brioche maison mousse de roquefort au vin chaud froid
10 €
Raviole de Langoustines et sa Bisque
13 €
Douceur d’avocat crevettes et mangue
10 €
Salade de Kasha, Fêta Marinée et Betterave « Végétarien »
10 €
Entrée du Marché
10 €
Plats
Epaule d’agneau rôtie farce fine, purée truffée + 4€
22 €
Blancs d’encornet pommes grenaille sauce crustacés
18 €
Aiguillettes de canard snakées, poire au vin, polenta dorée
18 €
Craquant de poisson du jour au beurre rouge fondue de chou vert
18 €
Moelleux de boeuf à la plancha, sauce Lameloise gratin dauphinois
18 €
Filet de daurade Royale poêlée, crème safranée, panisse dorée +4€
22 €
Plat du Marché
18 €
Desserts
Crème citron meringuée sur son sablé breton
9 €
Tourbillon des Saveurs (Dessert Signature)
9 €
Croustillant Chocolat Noir Extra Bitter (Spécialité)
9 €
Dôme au fruit de la passion biscuit éponge coeur chocolat
9 €
Crème Brulée Caramel au Beurre Salé de L’ile de ré
9 €
Le Café des Gourmands
9 €
Champagne ou Digestif des Gourmands
16 €
Dessert du Marché
9 €
Menu
Formule Gourmande (Uniquement le Midi)
18 €
Entrée Plat ou Plat Dessert
24 €
Entrée + Plat + Dessert
27 €