Le Terminus menù, La Turballe

Le Terminus La Turballe - Menu

Forret

Soupe de poissons maison et son accompagnement

11.5 €

Langoustines rôties gelées tremblottantes et espuma de foie gras

18 €

Samoussas de homard à la citronnelle, vinaigrette safranée

10.5 €

Hovedret

Dos de cabillaud à la bisque de homard

24.5 €

Bar sauvage contisé à la tapenade et sauce cressonnette

31 €

suprême de volaille au vin doux et morille

25 €

Dessert

Poire belle Hélène Revisité

8 €

Ardoise 5 fromages (Pascal Beillevaire)

11 €

coeur de macaron fraise et litchi

11 €