Brasserie L'étoile Corse menù, La Valette-du-Var
Brasserie L'étoile Corse La Valette-du-Var - Menu
Planches apéro
Planche de charcuteries et fromages corse
17 €
Planche de charcuteries corse
15 €
Huiles
Huile de Langouste Corse et olives perla corsa
Huiles d'assaisonnement aux lagoustes corses et olives noires 25cl
16 €
Douceurs brocciu
La douceur au Brocciu fermer A.O.P Corse
Poids net : 100g. Brocciu fermier A.O.P Corse
7 €
La douceur au Brocciu et Miel A.O.P Corse
Poids net : 100g. Préparation sucrée au Brocciu et miel A.O.P Corse
7 €
La douceur au brocciu et châtaigne Corse
Poids net 100g. Préparation sucrée au Brocciu AOP et Châtaigne Corse
7 €
La douceur au brocciu et Noisette I.G.P Corse
Poids net 100g Préparation sucrée au brocciu AOP et Noissettes I.G.P de Corse
7 €
Vinaigre & ketchup
U Ketchup di Omà!
Tomates coeur de boeuf & liqueur de myrte Corse 300gr
8.5 €
Crème de balsamique de Modène aux figues Corses
300gr
8.5 €
Crème de balsamique blanc Tomate & nepita
290gr
8.5 €
Pâtes à tartiner
Pâte à tartiner cacahuètes nepita
220gr
8 €
Crème à tartiner caramel beurre salé
210gr
8 €
Pâte à tartiner noisettes de Cervione & riz soufflé
200gr
8 €
Crème à tartiner de chataigne & marrons au praline noisettes
8 €
Confitures
Fraise framboise à la nepita
Préparation artisanale fraises & framboises a la nepita di Corsica 220gr
7 €
Orange arba barona
Préparation artisanale orange Corse & Arba barona 220gr
7 €
Clementine grué de cacao
Préparation artisanale clémentines IGP Corse & grue de Cacao
7 €
Bières
Corsina blonde 25cl
3 €
Corsina brune 25cl
3 €
Vin rouge
Domaine de Tanella cuvée prestige Alexandre 2015
75cl - 13% vol Propriétaire récoltant à Figari - Corse Appellation Corse Figari
19 €
La villa Angeli Initiale 2014
75cl %vol AOP Corse
11 €
Casteddu 2015 domaine Saparale
75cl - 14% Appellation Corse Sartène protégée
24 €
Domaine Fiumicicoli 2016
75cl - 13% vol Appellation Corse Sartene contrôlée
19 €
Vin blanc
La villa Angeli initiale - 2015
75 cl - 12% Vol Corse Appellation d'Origine Protégée
11 €
Coste Caserone - 2015 IGP
Duo chardonnay Chenin 75 cl - 12% vol
14 €
Vin rosé
Domaine Fiumicicoli 2016 - Corse sartene
Appellation corse Sartene contrôlée 75cl - 13%vol
19 €
La villa Angeli initiale - 2016
Corse appellation d'origine protége 75cl - 12,5%vol
11 €