Absolument génial ! De l'accueil aux plats. Tout est dans la générosité. Les propriétaires sont bienveillants. Les plats sont cuisinés avec justesse et délice. Un excellent moment passé dans ce restaurant. Nous reviendrons !
Une expérience gustative rare. Le velouté de champignons : une tuerie. Le bar grillé : pareil !
Il va falloir revenir pour le poulpe et le cerf.
Sophie et Philippe sont absolument charmants. Prenez le temps de vous arrêter ! Absolument !
A Laguiole depuis quelquesmois, situé à la rue du Valat, rue historique des couteliers laguiolais, voisin de la coutellerie Coignet, cet établissement est tenu par deux passionnés de gastronomie. C'est un lieu convivial et agréable à la décoration simple et "cosi", comme chez soi...
Les plats sont préparés avec amour et une fois que l'assiette se présente, les fumets vous sautent au nez avec délice, des mets de poissons et de fruits de mer vous enveloppent.
Un lieu différent, une ambiance différente de celles que l'on retrouve dans la région. C'est un peu... comme a la maison, on se sent les bienvenus. Un grand bravo, à essayer sans arrière pensée !
Entrés à 12h poussés par la pluie, nous étions encore sur place à 15h.
Après un excellent repas (rapport qualité prix parfait),un service aux petits soins,nous avons refait le monde avec le cuisinier et sa conjointe.
Un moment de partage exceptionnel après dégustation de mets originaux et cuits à la perfection (poulpe)
A recommander expressément.
Belle découverte ! Une cuisine et des gens généreux.
Des goûts délicats et une belle créativité.
Un excellent moment
Inoubliable ce moment passé avec Sophie et Philippe, nous étions "à la maison" avec des restaurateurs adorable. Service sympathique, rapide... la cuisine de Philippe est originale,goûteuse sans chichi. La mousse au chocolat de Sophie 🤪🤪.
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.
Franchement une très bonne adresse à Laguiole.
Christian & Jean-Marc
Du poisson dans l'Aubrac peut-être surprenant. Une maîtrise des dosages d'épices le produit toujours respecté. À conseiller sans modération. Les tarifs... lorsqu'on sort au restaurant en vacances nous ne sommes pas à 10 euros prêts. Donc tout parfait.
Tout était parfait, l accueil, la qualité des plats et la propreté des lieux. L envie de faire plaisir est palpable dès le premier contact. Le bar est superbe, et le bar grillé excellent. Nous reviendrons! Merci Sophie et Philippe pour ce moment délicieux
Super moment , Philippe et Sophie sont très gentils . Vraiment une soirée agréable , et une très bonne cuisine maison .
Charlotte et Florian :)
Merci de nous avoir privatisé votre salle de restaurant pour notre voyage de noces. Repas excellent, le poulpe plus que parfait et votre accueil .....nickel.
Bonne saison à vous et il n'y a pas à dire mais nous nous sommes sentis "comme à la maison"
Merveilleux moment passé dans ce restaurant qui porte bien son nom!
Accueil exceptionnel, avec des restaurateurs aux petits soins ! Repas délicieux (velouté de champignons est un régal pour les papilles, le poulpe est exceptionnel, le bar un régal et le tiramisu succulent).
Encore merci pour ce déjeuner et ce moment passé avec vous. Alexandre, Sarah, Elsa et Léa
Accueil humaniste de Sophie & Philippe merci à eux. Bonne réussite et belle vie à comme à la maison.
Michel
Bon petit restaurant
Proprios cuisinent servent et discutent avec toi
Plutôt bavards ce qui me plaît
Bonne cuisine à vue
Plutôt poisson ce qui en Aubrac permet au moins pour un soir d’échapper au omniprésent aligot et saucisses ou viande même si c’est très très bon
Nous ont offert l’apéro parce que on a proposé de changer de table pour leur permettre de prendre une resa pour 6
Bonne soirée
Un accueil chaleureux, un cadre somptueux et une cuisine délicieuse : on s'y sent comme à la maison !
Merci à Sophie et Philippe pour cette interlude culinaire conviviale et de partage !
Que dire de cette merveilleuse visite... Ce fut un pur bonheur de découvrir cet incroyable havre de paix et de bienveillance !! Sophie et Philippe sont tellement chaleureux, j'ai beaucoup apprécié échanger avec eux...
En plus du superbe accueil, la carte nous plonge dans un véritable voyage culinaire ; j'avoue avoir été séduite par le poulpe.
On se sent vraiment comme à la maison et j'ai hâte d'y retourner !
Encore merci à vous deux et à très bientôt à Laguiole,
Margot
Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant et quelle belle surprise! Tant humaine que culinaire :)
Un sans faute, du début à la fin. Tout est fait maison avec des produits frais de qualité, quelques uns du jardin même ! Le goût est rendez-vous. C'est raffiné et original, tout en gardant le bon équilibre dans les saveurs. On peut sentir la sincérité des propriétaires dans les plats réalisés. L'accueil a été parfait, avec des explications et des détails sur chaque plat. J'ai passé un très bon moment : quand la cuisine rime avec émotion ! MERCI à vous et continuez ce beau projet de vie !
Un petit restau très sympa Sophie et Philippe sont très accueillant et la cuisine est très bonne
Vos clients de Vendée 😊
Nous avons eu le plaisir de dîner « Comme à la maison » dans ce charmant restaurant situé rue Valat à Laguiole. Nous avons apprécié son décor, les assiettes et couverts chinés ainsi que le chaleureux bar où officie l’accueillante et souriante tenancière des lieux. En cuisine il nous a été préparé une délicieuse terrine maison, la raie et le poulpe étaient cuisinés à merveille accompagnés d’une succulente ratatouille. Pour conclure la salade de fruits très rafraîchissante a clôturé cette soirée réussie et pleine de bonne humeur et de saveur. Nous recommandons vivement de s’arrêter et de profiter d’un bon repas dans ce joli restaurant.
Très bon restaurant, cuisine qui sort de l'ordinaire, beaucoup de goût et de saveurs.
Nous conseillons la terrine, un délice 🤪.
Super service et super cadre.
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