didier guianvarch (Micky)
+5
Merci un vrai bon moment 🥂
Une place de choix. Nous avons invité nos enfants et avons vraiment apprécié le Vioben : un bel accueil, service excellent et professionnel, qualité des plats : huîtres, langoustines d'une fraîcheur incroyable, œufs parfait, pigeons farcis, lieu jaune, St Pierre cuisiné avec beaucoup de subtilité et enfin la magnifique déclinaison de chocolat
L'équipe de salle nous a également conseillé judicieusement sur le choix du vin. .
Merci beaucoup à toute l'équipe vous faites vraiment du bon boulot.
Accueil fort sympathique, cuisine très raffinée. Produits frais et travaillés avec amour. La déclinaison de fraise est sans doute le meilleur dessert que j'ai mangé cette année au restaurant (et j'en fait beaucoup...). Nous avons eu de l'attente au service, mais c'est la rançon du succès et du travail bien fait. Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons, c'est certain.
David bzh world traveller (wwt bzh)
+5
Belle soirée dans ce Bon gastro.
Le restaurant ne paye pas de mine vu de l extérieur, cela ressemble à un hangar. Il ne donne pas non plus sur une vue mer.
Le service est discret et raffiné. Toujours avec un sourire.
Les plats s’enchaînent avec à chaque fois de la fraîcheur, du raffinement et des cuissons parfaites.
Mon seul regret c’est le pain qui doit être surgelé (ou pas très frais). Pas croquant et texture décevante.
Je met tout de même 5 ⭐️ car la cuisine est de haute volée ;-)
Merci à toute l’équipe.
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