Très bonne cuisine, joli dressage, service sans prétention superflue, bonne soirée passée à La Villa Vauban
Une villa incroyable sur un cadre céleste.
Une réussite à tous les niveaux pour les entrées, plats et desserts
Des entrées délicieuses :
Tomates à l’ancienne au pesto, burrata et rapé de parmesan.
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé, marinés au Chablis.
Un plat tendre et succulent avec de
Une belle découverte dans cette jolie ville.
Le repas du midi était très bon et le service est top.
Je recommande fortement
Un restaurant à conseiller sur le plateau de Langres. Un des plus chers mais reste raisonnable pour le service proposé.
Très lumineux, salle spacieuse et agréable. Grande terrasse avec vue imprenable. L'hôtel étant situé à une porte de la citadelle, en hauteur. Un parc pour enfant à côté ainsi que l
je pense qu'il est important de faire une tenue vestimentaire pour le personnel , cela collerait mieux au standing de la villa .
et placer les clients serait classe ,
la cuisine est bonne, j attendais mieux en présentation.
aller il reste plus grand choses à faire pour faire un restaurant parfait..
De passage à Langres en village étape sur le trajet du retour, j'ai immédiatement été attiré par cette tres belle et imposante bâtisse. Vous nous avez trouvé une table malgré vos nombreuses réservations! Merci! Pour le reste j'ai trouvé le rapport qualité/prix excellent. J'ai adoré le Black burger.
La visite de Langres à bien commencée par un repas de midi à la villa Vauban.
Belle terrasse à l'arriere de la villa, menu du midi ,entrée, plat, dessert bon, service rapide et sympathique.
Très bon repas, service nickel
Nous nous sommes arrêtés sur le retour de notre weekend. Très belle surprise. Un menu excellent et un accueil et service au top.
Très belle endroit.
Je recommande fortement aux personnes de passage à Langres.
Top endroit et cuisine de qualité.
Personnel très sympa et attentif.
Très beau restaurant, nous avons été très bien reçu et nous y mangeons très bien ! Je recommande
Repas fabuleux, des découvertes gustatives dans chaque plat, des légumes frais et non habituels, assaisonnement parfait et bien équilibré, excellent du début jusqu'à la fin.
Un grand merci au chef pour ce bon moment de plaisir. Équipe au service sympathique et performante. Pour finir très bon rappor
Sympa, à faire au moins une fois, cuisine maison, service discret, une personne atypique dénature le cadre, ça pourrait faire partie de la particularité du lieu. Rapport qualité prix correct.
Repas juste délicieux , rien à redire !!! Repas pour deux avec un apéritif et un verre de vin chacune , 80€ , rien à redire vraiment !
Cadre très agréable..chic sobre à la fois..très plaisant..Très Bon accueil.. très professionnel..très bonne cuisine gastronomique..
Une adresse très intéressante à Langres pour une cuisine classique mais raffinée et un très bon rapport qualité/prix.
Cadre superbe et service au top.
Un super accueil dans un établissement de caractère. Un repas délicieux viande parfaitement cuite, des frites maisons enfin sans sel (c'est toujours plus facile d'en ajouter que d'en enlever) . Arrangement possible quand on le désire (en cas d'allergies pour nous). Service agréable. Merci pour tout.
Très beau restaurant. Cuisine raffinée et personnel très agréable.
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