Commentaires Restaurant Domaine De Saint-géry

Merci pour cette magnifique expérience ! Dépaysement et exploration culinaire du terroir du Quercy Blanc de haute qualité. Accueil familial humble et généreux, Nous reviendrons!

Nous y avons passé nos meilleurs vacances. Tous nos critères étaient réunis : nature, calme, gastronomie. La maitresse des lieux est très attentive à nos besoins et passionnée. C'était un plaisir d'avoir pu discuter avec elle. Nous reviendrons avec grand plaisir, tous les 2 et le chat.

Nous avons passé un weekend exceptionnel en compagnie de Camille, Pascale et Patrick. Il est difficile de décrire cet écrin et ce que j ai pu ressentir dans ce lieu. L établissement est entretenu à la perfection, tout y est fait avec goût et en parfaite harmonie avec la nature qui l entoure. Il est très agréable de se promener dans le jardin, le potager, près du lac. Tout est y calme et serein. L expérience du cavage de la truffe est une découverte sensationnelle ! Le travail d équipe entre Pascale et ses chiens est formidable et leur relation a vous mettre la larme à l œil. Des heures de travail, de patience pour que Patrick puisse ensuite vous servir des plats généreux et d une qualité exceptionnelle. Vous pouvez croisez Patrick dans les truffières en train de tailler les arbres. Il s arrêtera pour discuter avec vous. Pascale et Camille racontent à merveille l histoire de la famille et de l établissement. Toutes ces heures, ces mois, ces années consacrées à la réalisation cet écrin, à son entretien, à son amélioration. Tout est pensé en vue du respect de la nature, sa diversité. Ils produisent leur blé, tous les légumes et les fruits même le savon ! Savon que vous retrouverez dans votre chambre. Lors du petit déjeuner et du dîner tous les plats sont présentés avec douceur par Pascale et leur origine n a aucun secret. Quel mérite vous avez ! Vous êtes une famille formidable! Nous reviendrons c est sûr et j espère très vite pour découvrir cet écrin à une autre saison. Jean et Emma

Un lieu magique, un acceuil chaleureux, des produits plus que d'exceptions, une cuisine qui les met en valeur. Mais Patrick Duler et le Domaine de Saint-Géry, c'est bien plus que ça. C'est une vision globale, intelligente et passionnée de l'agriculture et de la gestion des ressources. C'est conserver le meilleur des traditions et du patrimoine tout en ayant le regard tourné vers l'avenir.

Que dire !!! Amateur d'authenticité, de gastronomie le domaine de St Géry est un lieu unique ou l'on se ressource et d'ou , on en revient métamorphosé. Merci à cette grande famille pleine de générosité .

nous avons adoré notre séjour, le repas, le petit déjeuner, le lieu, le calme, l'accueil, la visite du labo et les explications.