Restaurant Ashok Samrat menù, Le Blanc-Mesnil

Restaurant Ashok Samrat Le Blanc-Mesnil - Menu

Formules midi

Formule Delhi

Entrée, plat servi avec riz et dessert au choix

11 €

Nos Formules

Bombay express

Entrée avec cheese nan, plat servi avec riz basmati et pâtisserie orientale

15.5 €

Entrées

Agneau tikka

Agneau coupé en dés, mariné dans une sauce spéciale aux herbes et grillées dans un four en argile, légèrement épicé

7 €

Sheesh kebab

Agneau finement haché, mélangé, roulé sur barre et grillé, légèrement épicé

6.5 €

Prawn salad

Crevettes marinées avec salade verte assaisonnée, sauce menthe et yaourt

7 €

Murg tikka chili

Morceaux de poulet et de poivrons en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillées et légèrement épicés

6 €

Raita punjabi traditionnel

Yaourt nature maison aux tomates et concombre aromatisés

3.5 €

Samosa chutney ke saath légumes

Feuilleté frit au cumin farci de légumes variés

4 €

Samosa chutney ke saath

Feuilleté frit au cumin et farci de viande

4.5 €

Mixed pakora

Beignets de légumes variés et aux épices exotiques

3.5 €

Prawn pakora

Crevettes sautées aux épices douces et avec salade verte

7 €

Oignon bhajha

Beignets de rondelles d'oignons enrobés dans la farine de pois chiches frits et servis chauds

3.5 €

Naan pain indien

Naan saada

Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor

2 €

Cheese naan

Pain au fromage, pain à la farine fine de blé fourré au fromage

3.1 €

Garlic naan

Pain à l'ail et farine de blé

3 €

Masala kulcha

Pain farci de légumes variés

4.5 €

Chicken naan

Pain fourré au poulet tikka et fromage

4.5 €

Keema naan

Pain farci au gigot d'agneau haché

3.5 €

Kashmiri naan

Pain à la farine de blé aux fruits secs

3.5 €

Plats poulet

Murg masala kastoori

Curry de poulet aux tomates, œufs et épices

10.5 €

Murg kadahiwala

Morceaux de poulet désossés épicés aux tomates oignons et poivrons

10.5 €

Murg makhani lajawaab

Poulet mariné cuit au tandoor, sauce tomate à base de beurre et fruits secs et exotiques

11.5 €

Murg shahi korma

Poulet en sauce délicatement parfumé aux amandes, noix de cajou et cardamome

9.5 €

Murg tikka masala

Dés de poulet grillés et épicés au curry aux tomates oignons et poivrons

9.5 €

Murg vindaloo

Curry de poulet très épicé

9 €

Murg mughlai

Curry de poulet mélangé à une purée de pistaches et amandes, sucré

10.5 €

Plats agneaux

Bakri saagwala

Gigot d'agneau désossé aux épinards et herbes fraîches

10.5 €

Bakri masala

Curry gigot d'agneau désossé en sauce et parfumé aux épices

10 €

Rogan josh kashmiri

Gigot d'agneau désossé, aux œufs en sauce parfumé au safran

9.5 €

Bakri madras

Curry gigot d'agneau désossé et parfumé aux épices très relevé

9.5 €

Bakri shahi pasanda

Gigot d'agneau mélangé à une purée de pistaches et amandes

10 €

Poissons et crustacés

Machhli curry goanes

Poisson frit avec sauce à la noix de coco et aux épices à la mode de Goa

11.5 €

Saumon curry royal

Filet de saumon au curry et sauce à base de crème

12.5 €

Jhinga jalfrezi

Crevettes sautées au curry, poivrons et tomates

11 €

Jhinga malai

Curry de crevettes aux épices dans une sauce crémeuse

11.5 €

Gambas malabari curry

Gambas entière mijotées dans une sauce parfumée aux épices

15.5 €

Spécialités tandoori

Jinga tandoori

Gambas, quatre pièces, marinées dans une sauce spéciale aux herbes et grillées dans un four en argile et légèrement épicé

12 €

Bater tandoori

Caille, deux pièces, marinées dans une sauce spéciale aux herbes et grillées et légèrement épicé

7.5 €

Murg-e-tandoori

Poulet mariné aux épices et yaourt et cuit au tandoor

8.5 €

Sheesh kabab makhmali

Gigot d'agneau haché et cuits au tandoor

10.5 €

Tandoori Saint-Jacques

Saint-Jacques grillés au tandoor aux épices douces

11.5 €

Mixed grill tandoori

Un excellent mélange de sheekh kabab, poulet, agneau et poisson

16.8 €

Nos biryanis

Murg biryani luckhnowi

Poulet désossé épicé avec du riz basmati safrané

11 €

Bakri biryani hydrabadi

Plat traditionnel d'agneau épicé cuit avec du riz basmati safrané

12 €

Jhinga biryani malabari

Crevettes cuites aux épices servies avec du riz safrané

12.5 €

Vegetables biryani

Légumes mixtes cuits aux épices avec du riz safrané

9.5 €

Mixed biryani special ashok samrat

Agneau, crevettes, poulet aux épices servies avec du riz basmati safrané

13.75 €

Plats végétariens

Dal makhani

Lentilles assaisonnées de cumin, ail, coriandre et menthe fraîche

7.65 €

Palak paneer : aap ki pasand

Épinards et fromage maison cuit avec du curry selon la tradition

7.65 €

Kadahi panner

Fromage maison sauté aux poivrons et oignons

8 €

Baigan bhartha patiala shahi

Aubergines cuites au tandoor, préparées en curry à la mode de Penjab

8 €

Chana masala kabuli

Pois chiches et pommes de terre sautées aux épices exotiques

7 €

Vegetables sahi korma

Légumes mixtes dans une sauce à la noix de coco et pistaches

7.5 €

Accompagnements

Riz basmati

3.1 €

Riz au curry

4.5 €

Matar pullao

Petits pois et riz basmati cuits avec épices

4.5 €

Meetha-desserts

Suzi halwa

Gâteau de semoule fin de l'Inde aux fruits sec

3.5 €

Gulab jamun naram-garam

Délicieuses et moelleuses bouteilles de fromage blanc indien parfumés à la rose et au miel

3.8 €

Thandi kulfi-mangue

Glace indienne à la mangue

4.6 €

Thandi kulfi au pistache

Glace indienne au pistache

4.6 €

Boissons indiennes

Lassi ashok samrat 50 cL

Amandes, coco, pistaches, parfumé à la rose

5.5 €

Lassi à la rose 50 cL

Parfumé à la rose

4.5 €

Lassi salé 50 cL

Aromatisé avec des épices et salé

3.5 €

Lassi nature 50 cL

Aromatisé avec des épices et salé

3.5 €

Lassi épicé 50 cL

Aromatisé avec des épices et salé

3.5 €

Lassi à la mangue 50 cL

5 €

Lassi à la banane et à la rose 50 cL

5 €

Vins blancs

Muscadet

Serve et Maine

9.5 €

Alsace riesling

Cave de Turckheim

16 €

Sancerre

25 €

Vins roses

Côtes de Provence Cros d'Aimars

11 €

Côtes de Provence

Vignerons de Saint Tropez

14.5 €

Coteaux d'Aix en Provence

10 €

Buzet

13 €

Alsace pino noir

Cave de Turckheim

15 €

Tavel

18 €

Vins rouges

Cabernet Sauvignon

7.9 €

Côtes du Rhône

Les pierres

10 €

Crozes Hermitage

20 €

Bordeaux

10 €

Bordeaux supérieur

13 €

Puisseguin Saint Emilion

Château Beauséjour

19 €

Medoc

Câteau livrant cru Bourgeois

20 €

Cahors

13 €

Buzet

13 €

Bourgogne

Passetout Grain

15.5 €

Brouilly

18.5 €

Touraine Gamay

13 €

Saumur champigny

16.8 €

Chinon J.M.Raffault

15 €

Gigodas

23 €

Grovers

Vin indien

23 €

Accompagnements au choix

Cheese nan

Chapati

Riz basmati nature

Naan saada

Plats au choix

Murg tikka masala

Agneau curry

Légumes mixtes

Dal

Murg tandoori

Poisson curry

Murg curry

Crevettes masala

Murg tandoori

Murg masala

Agneau shahi korma

Entrées aux choix

Murg tandoori

Mixed pakora

Samosa viande

Samosa légumes

Samosa

Raita

Sheesh kebab

Oignons bhaja

Desserts au choix

Pâtisserie maison

Halwa

Gulab jamun