"Impossible de ne pas faire d'éloges de ce restaurant qui nous a permis de passer une très belle soirée avec une vue panoramique magnifique. Les..."
Clarisse Givord
"Merci à toute l'équipe c'était merveilleux avec un service au top et une cuisine délicieuse toute en finesse avec des découvertes surprenantes..."
Pierre Leniaud
"Un repas d’exception avec une vue imprenable sur les monts du Cézallier. Nous avions choisi le menu Origines avec les accords mets et vins sans..."
Clémence Imbert
"Très honorée d'avoir participé à votre premier service du soir !
Merci au Chef et à son équipe pour ce tout premier dîner !
Mention..."
Jannick Sembeil
"Lors de nos congés d'été, nous avons séjourné plusieurs jours à l'établissement « Origines ».
À cette occasion, nous y avons déjeuné à..."
Jérôme Thanatos
"Excellent !
Un réel plaisir d'avoir pu manger dans un cadre si magnifique.
Le lieu jaune : un délice..."
Sara Garnier
"Cuisine raffinée et accords parfaits, cadre exceptionnel et service excellent...
Vraiment je n’ai rien à redire et je ne peux que conseiller cet..."
Matthieu Chambat
"Tout été parfait!!!! De l' accueil au repas. Une suite de plats plus goûteux les uns que les autres. Une présentation au top et un service des..."
Sophie Melchiade
"Tout fût maitrisé et parfait...."
Eric Houlbert
"Repas gastronomique laissé à l initiative du chef. Ce fut un vrai régal de saveurs partagé entre amis. Très belle salle à manger avec vue..."
Christian VALETTE
"Super. Excellent. Exquis. Succulent. Le menu racine nous a enchantés avec toutes ses saveurs.
Le cadre intérieur est chaleureux avec une jolie vue..."
Philippe Belverge
"Magnifique promenade sur les chemins auvergnats. Mets délicats constitués de produit de notre région, servis avec le sérieux et la délicatesse..."
Antoine PRESNEAU
"Une moment inoubliable.
Tout est dans le raffinement, la qualité des produits - démarche locavore - l’alliance des plats avec cette subtile..."
Natou Natou
"Quelle magnifique découverte. L'hôtel est superbe et reposant, la vue du restaurant est à couper le souffle et pour finir......
Quelle belle..."
Fabrice Le Sourd
"Comment mettre un commentaire négatif lorsque tout est impeccable. Des mets fins, locaux , frais et extraordinairement bien pensés et préparés,..."
Emeline Romeuf
"Nous avons passé un très agréable séjour chez Origines, un dîner ainsi que la nuit et le petit déjeuner.
Le chef est très attaché à son..."
Laura TIXIER
"Inoubliable
Sur recommandation du propriétaire de la fromagerie Houlbert à Issoire, nous avons réservé un dîner au restaurant Origines, du jeune..."
Nathalie FRANCK
"Dîner automnal en couple.
Première fois que nous venions apprécier les mets et les boissons de ce restaurant gastronomique de la région. La..."
Damien Desserre
"Un grand merci à Adrien Descouls et toute son équipe en salle comme en cuisine. L'expérience du "Bureau du Chef" a été fantastique. Un superbe..."
Lionel GUILLOT
"Notre repas a été un vrai spectacle dans le sens où une farendole de mets se sont enchaînés dans un rythme bien orchestré valorisant..."
Frédérique Cane
"Adrien Descouls et ses équipes reçoivent dans un lieu dédié au bien-être : chambre relaxante, cuisine fascinante, cadre apaisant... on quitte..."
Anne-Claire Huet
"Pour notre première expérience dans un établissement étoilé, nous avons été conquis ! Personnel accueillant, souriant et au petit soin. Repas..."
Yohan Pereira
"Accueil parfait avec gentillesse et discrétion.
Chambre confortable, reposante et vue panoramique, on ne peut que bien s'y sentir.
Quant à la..."
Thierry Huyghe
"Nous sommes venus pour la deuxième fois au sein de cet établissement et nous en sommes repartis conquis encore une fois!
Un personnel jeune,..."
Vincent Roblin
"Mérite bien plus qu'une étoile. Service de grande qualité. Des plats savoureux dans un cadre d'exception. Nous avons pris le menu éphémère à..."
Matthieu Mrvt
"Magnifique découverte.
Le chef a fait l'émission TOP CHEF.
Actuellement partiellement en travaux au niveau de l'entrée du restaurant mais une fois..."
Pierre GALLAND
"Restaurant inoubliable ! Découverte des plats tout au long du repas : des saveurs et des textures uniques mettant en avant les producteurs..."
Andréa Morabito
"Une étoile plus qu'amplement méritée, de l'accueil au service parfait de tout le personnel ..quant à la cuisine..un beau voyage entre..."
Alain Serres
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