Juste un régal de l'amuse bouche au dessert ! Nous avons goûté presque toute la carte à nous 4 et tout était délicieux !
Un rapport qualité prix imbattable !
L'accueil également est très chaleureux et le service efficace et très professionnel.
Nous recommandons vivement et y retournerons dès que nous revenons au Puy-en-Velay.
Hélène et Arnaud Faye
Voici un restaurant qui porte bien son nom. Situé place Cadelade, au Puy en Velay.
Une déco épurée, une magnifique pièce vitrée ( pour les vins et mousseux).
La cuisine est un mélange de saveurs et de textures qui vous apportent une "émotion" en bouche parfaitement dosée.
Bravo aux jeunes " chefs" et merci au personnel pour leur gentillesse et conseil tout au long du repas 👏.
Très bonne découverte de ce restaurant au Puy en Velay.
Nous y sommes allés suite à des bons cadeaux pour Noël, nous étions un grand groupe.
Le repas super bon, très bonnes associations, aucune fausse note.
Service rapide.
Rien à redire ! Service parfait, patron très gentil et serviable, serveurs super gentils et une cuisine au top, chaque plat était un régal ! Entrée, plat et dessert rien à dire c’était parfait.
Jade et Ludo
Il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une place. Les plats sont très bien exécutés et plutôt raffinés par rapport à l'ordre de prix. Mention spéciale à la pluma ibérique.
Excellent déjeuner à l’entrée du Puy-en-Velay : une adresse raffinée et savoureuse. Le service est impeccable et la décoration de très bon goût. A tester absolument.
Une belle découverte que ce restaurant. Élégance moderne et raffinement qualifient bien le lieu et la cuisine. Nous avons dîner avec deux formules l’émotion et avons ravi nos papilles. Chaque assiette était soignée. L’association des goûts juste et les proportions étaient parfaites. On a pas pu tester le vin car on reprenait la route le soir mais on le fera lors d’une prochaine occasion car nous reviendrons !
Ambiance : 5*
Qualité gustative : 5*
Service : 5*
Rapport qualité/prix : 5*
Ce restaurant est agréable avec une décoration sobre moderne et de bon goût il propose une cuisine raffinée avec de bon produits. On est dans du gastronomique , les assiettes sont bien présentées, petit reproche j’ai trouvé tout de même que les portions étaient un peu juste , les fromages sont bons , bonne carte de vins.
Rien à redire sur l’accueil et le service.
Les plats sont d'une rare originalité, les vins sont de vraies trouvailles (notamment le Brézème), le cadre est agréable et le service, attentionné. Les assiettes sont colorées, structurées, savoureuses. Plusieurs textures, plusieurs saveurs... Que du plaisir ! Tout est parfait, jusqu'au café, servi avec sa pâte de fruit maison. Une adresse remarquable, à (re)visiter absolument...
Nous nous sommes régalées de l’entrée au dessert. Chaque assiette est très goûteuse et raffinée. La carte est particulièrement bien travaillée.
Le service est très rapide et les serveurs très aimables et souriants.
Hâte de tester la nouvelle carte !
Un bon moment entre amis dans une salle de restaurant moderne et conviviale, et une cuisine raffinée.
Un très bon moment entre amis. Nous nous sommes régalés. Les plats étaient très bons et la présentation dans les assiettes donnait vraiment envie. La cuisson du thon était parfaite, merci 😀. La qualité du service, le raffinement de la salle, tout était au rdv. Un très bon rapport qualité-prix. Nous vous le recommandons fortement. Nous reviendrons !
Cadre agréable et service aux petits soins. De l'entrée au dessert, mets de qualité.
Nous avons été ravis que notre fille de 3 ans mange presque comme nous (et pas des frites comme dans d'autres resto !).
Je recommande les yeux fermés !
Bonne table et excellents produits mais ne pas aller certains jours avec un bon cadeau offert par votre famille...ils refusent leurs propres bons qui furent payer deux mois avant.
J'ai découvert un autre vrai gastronomique dans un charmant petit village... vrai service avec écoute et de haute qualité.
Une cuisine d'exception avec des produits locaux et de saison. On voit que le chef met tout son cœur et son émotion dans les plats. Le service est impeccable avec de la bienveillance, le sourire et toujours un mot gentil. Vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Un grand merci à tout le personnel pour leur professionnalisme.
Quelle belle découverte conforme aux avis. Accueil, cadre, service et repas tout est parfait. Qualité prix pour la formule du midi imbattable. Ça donne envie de revenir pour découvrir la carte.
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