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Restaurant Francis Mallmann - Le Puy-Sainte-Réparade - Album photo
C’est magnifique et c’est excellent. Un super déjeuner 1er mai. L’entrecôte était succulente. Entrée (asperges grillées super) plats (y compris le poisson), desserts, service discret mais efficace. Bien on reviendra je pense. Merci pour tout
Exceptionnel,
Cuisson au feu de bois parfaite, tous les aliments sont de qualité et les assaisonnements aussi.
Cochon de lait avec une peau ultra croustillante et une viande souple et tendre. Cela fait plusieurs fois que nous y allons, nous y reviendrons encore
Tout d'abord il faut dire que le cadre est très sympa, le brasero au centre ajoute beaucoup de charme, surtout le soir. Ensuite la cuisine (quoique de très chère) est succulente. La viande est tendre et goûteuse voire juteuse. La carte des vins est très complète et le service est impeccable. Comment
Nous avons passé une délicieuse soirée au francis malmann.
Niveau cuisine. Le poulpe en entrée était superbe.
La suite s'est également très bien passée.
Les viandes et le bar étaient cuit avec justesse.
Les desserts manquaient quant à eux un brin de créativité au regard du standing du restaurant.
Le
Résidant dans la région nous étions déjà venus dîner à cette table. Nous en sommes assez satisfaits pour y revenir malgré les prix un peu élevés 😉! Hier cependant , nous avons été très déçus, non par la qualité de la viande, mais par l’intitulé sur le menu. En effet, l’agneau braisé dans son jus aux
Tout était plutôt bon dans l'ensemble, le service sympathique. Cela ne suffit malheureusement pas à justifier le coût exorbitant de la carte. À ce prix là on s'attend à une assiette parfaite en tout point, or ce n'était pas le cas. Les garnitures étaient peu intéressantes voire sans saveur. En revan
Un moment d’exception dans ce cadre magnifique du Château La Coste, avec la présence de Francis Malmann… un beau souvenir autour de poulpe grillés, d’entrecôte et d’alfajor
Une expérience inoubliable, les entrées superbes avec de belles découvertes Sud américaine, une belle sélection de viande bœuf, agneau, coquelet….par contre les parts sont gargantuesques…
Superbe adresse à visiter les yeux fermés pour déguster un steak cuit à la perfection, accompagné d’un excellent Malbec. Tout l’univers de ce chef fascinant se retrouve dans ce restaurant situé dans le magnifique écrin du Château La Coste.
Restaurant argentin très agréable et confortable. Les plats sont délicieux malgré des prix chers. Des mouches peuvent cependant vous déranger pendant votre repas. Vue magnifique et lieu chaleureux.
Bonne expérience culinaire. La 'tour' de viande était exquise. Service très attentionné.
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