Les Rives Du Plantie menù, Le Temple-sur-Lot

Les Rives Du Plantie Le Temple-sur-Lot - Menu

Entrée

Gougères au Jambon de Parme, préparées au fromage frais, ail et fines herbes

12 €

Oeufs surprise en cocotte de Laparade et ses mouillettes viennoises au beurre salé de Noirmoutier de baratte Dpmaine de Broc, aux Cèpes

16 €

Consommé de butternut, crème fraîche, fines herbes, La Baie d’Elie, tranche de foie gras de canard poêlé La ferme Ramon

12 €

Plat

Trilogie de poissons en soufflé, daurade / bar / turbot ou lotte (selon arrivages), champignons de Paris, vin blanc

25 €

Caille Du Plantier rôtie, petits lardons, romarin, échalotes confites miel du Mont Pujols

20 €

Agneau « qualité gustative à part »,rôti à point, aux herbes aromatiques

25 €

Dessert

Satiné au chocolat, moelleux à souhait, crème Anglaise

12 €

Diablotin au Grand Marnier, chaud / froid, fleur de glace au caramel beurre salé sur son donut’s et meringue Française, flambé à table

16 €

Dôme glacé « création maison », chocolat au lait Michel Cluizel, fleur de glace vanille, coeur fondant au caramel beurre salé

15 €