Le Bel Ami menù, Le Vesinet

Le Bel Ami Le Vesinet - Menu

Entrée

Velouté de topinambours, huile de truffe

10 €

Émietté de crabe en rémoulade et pequillos

11 €

Brioche surprise, sauce foie gras

10 €

Plat

Nage parisienne de daurade au thé

25 €

Noix de veau aux pleurotes, purée maison

24 €

Suprême de volaille à l'estragon, spatzles

25 €

Dessert

Ile flottante, crème anglaise vanille

9 €

Gratin de mangues aux épices

10 €

Paris-Brest du Bel Ami

10 €