Toujours un plaisir de venir exprès quand on est en vacances pas loin !! Les produits méritent le détour ! Accueil super et nos papilles se régalent !! La rochelle n'est pas assez loin, on revient encore cette annee :-) c'est obligatoire !! Même les enfants le réclament !!
Nous venons tous les ans et nous ne sommes jamais déçus. Cette année nous avons découvert le tartare de bœuf au foie gras. Je vous le conseille, c'est une tuerie.
Une cuisine du terroir exceptionnelle !!! Pour les amateurs de viande c'est le passage obligé quand on est dans la région.
Je recommanderai votre adresse à ma clientèle ;-)
Sandrine Marie Theisgen
+5
C’est toujours un plaisir de venir chaque année. On se régale à chaque fois. A l’année prochaine �
Un cadre très agréable, une équipe jeune, dynamique et très sympathique. On y mange de très bons produits cuisinés avec passion (ça se ressent) et c'est réussi ! A faire absolument ! �
Continuez et ne changez rien, tout était parfait ! C'est tout ce qu'on aime ! À bientôt
Très bon restaurant , tous les produits sont bien frais et de très bonne qualités. Les serveurs et serveuses sont très serviables et toujours le sourire. Je recommande ce restaurant pour un service très agréable pour une cuisine très savoureuse et un décor moderne avec de très belles photos...
Merci pour cette belle fin d après midi : Visite de l élevage de Porc Noir, Dégustation des Produits Ariégeois �
Et pour ce magnifique Repas servi par une Équipe qui le fait avec sourire et bienveillance �
Toujours aussi bien, ne changez rien ��
Juliette Paulin Andreoletti
+5
Très bon restaurant proposant des plats composés de produits du terroir ainsi que les boissons. Plats très généreux et savoureux. Je recommande fortement. C est un délice����
Et un repas de plus à la maison Lacube!!!! Le nouveau restaurant nous a beaucoup plu. Les plats toujours aussi excellents. Le gravlax de truite était à tomber. A bientôt.
Merci d'être des jeunes passionnés de votre metier et de nous le faire partager
Une tuerie!!! Produits de super qualité, bien cuisinés et de bonnes portions.
Un must have, un passage obligé.
Très belle assiette, bien généreux et très bon.
avec une bonne petite ambiance.
Pas mal de choix
Avec les desserts de la région.
Une immersion dans cette jolie ville
Très belle découverte avec un cadre original.
Je le conseille fortement
Une maison vraie,avec des gens du cru qui travaillent des produits du terroir local de la meilleure façon.
Une expérience gustative et musicale inoubliable
Un endroit où vous trouverez des souvenirs à ramener.
Une maison à ne pas rater
Expérience très intéressante, appréciable un vrai délice culinaire. Cet établissement vous propose une cave et un magasin de produits d'éleveurs et artisans locaux. Vous devrez obligatoirement réserver car c'est très demandé. Le vin c'est vous qui choisissez a la cave avec un droit de bouchon. Concept vraiment très bien le tout. Un personnel très gentil pour une affaire de famille très goûteuse. Je recommande vraiment très fortement cet établissement une vraie découverte !
Endroit agréable, produit du terroir.
Un service sympa et des plats complets.
Il manque un petit truc mais je ne pas quoi, peut être le prix un peu haut pour un lieu assez excentré d'une grande ville.
![5]( "Recensione")
Merveilleuse découverte pendant nos vacances en Ariège. Cette découverte s'est faite en 3 temps, et avec point commun, les viandes de qualité qui nous ont été servies. Nous avions commencé par l'activité "transhumance gourmande " (promenade sur les estives du plateau de Beille, suivi d'une pause déjeuner autour des produits locaux: charcuterie et viande grillée sur place, fromage et la croustade aux pommes). Seconde phase: dîner au restaurant "Maison Lacube". Qualité du service très bien, sans fioritures superflues, personnels très souriant et à l'écoute. Ci-après, les photos du plat que nous avions pris. Très belle assiette de charcuterie (pour 2, nous avions pris le même menu) avec des produits de leur ferme, ensuite assiette de viande bœuf et veau, et un tartare de bœuf, et les pommes grenailles à la graisse de canard. Dernière phase de cette découverte : la Burger Party organisée à la ferme (charcuterie, suivi de burger à volonté, croustade aux pommes) agrémenté de chants Pyrénéens. Merveilleuse expérience avec des produits de qualité. Le tout, encadré par des personnes qui aiment leur région et cela se voit. Ne changez rien. C'était le top.
Nous avons participé à la sortie transhumance qui consiste en une balade suivie d'un repas dans la montagne .
Le guide était excellent, la sortie était très instructive.
Le repas nous à conquis , leurs produits sont vraiment de qualité...du coup nous nous sommes arrêtés à la boutique en redescendant...l'apéro d'hier était parfait!!
Tout est parfait. Le bœuf est particulière goûteux tendre bien persillé. Très bon accueil avec la touche du terroir quelques mots en patois ariegeois. Une très bonne adresse. Bon rapport qualité prix y compris sur le vin en pichet.
Une expérience culinaire et humaine.
Un régal avec des produits de qualité, du producteur à l’assiette ! Un moment convivial avec des chants occitans. Merci pour cette belle soirée.
Vraiment très bon, viande excellente,les serveurs super sympa,je reviendrai
Restaurant à faire si vous êtes dans la région. Après une balade sur le plateau de Beille nous avons pu déguster une très belle pièce de viande en provenance de l'éleveur direct.
Facile pour se garer.
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