L'escapade menù, Les-Salles-sur-Verdon

L'escapade Les-Salles-sur-Verdon - Menu

Entrée

Champignons farcis aux écrevisses et son beurre maître d'hotel

11 €

Salade de chèvre chaud et jambon de pays

9 €

Foie gras mi-cuit aux figues et sa brioche maison

14 €

Plat

Wok de poulet aux légumes croquants et nouilles chinoises

16 €

Magret de canard et sauce aux abricots-romarin

19 €

Épaule d’agneau de Sisteron confite 7 heures, ratatouille et pommes écrasées à l'huile d'olive, jus au romarin

22 €

Dessert

Panna cotta maison et son coulis de fruits rouges

6 €

Moelleux au chocolat et sa sauce caramel beurre salé

7 €

Assortiments de desserts

7 €

Brie truffé

7 €