Itaglio menù, Levallois-Perret
Itaglio Levallois-Perret - Menu
Entrées
Mozzarella di buffala
Mozzarella di bufala sel et poivre,tomate cerise parfumé au basilic
17 €
Focaccia salmon
Focaccia saumon fumé et avocat
16.5 €
Mozzarella arrostito
Boule de mozzarella rotie et farcie a la creme d’olives sur un lit de salade et tomate cerise
15 €
Focaccia mozzarella
Focaccia mozzarella,poivron caramélisée, oignons confits et frits avec pesto de roquette.
15 €
Potato rosmarino
Pommes de terre parfumées au romarin avec sa crème de parmesan, accompagnées d'un mélange de salade
15 €
100% Veggie
Aubergine marinée et rôtie au four Tapenade d’olive noire caramélisée (maison) accompagnée de ces légumes confits
14 €
Crumble Melanzana
Aubergine rôtie au four Mousse de chèvre avec son crumble de chèvre Tomate cerise et crème de vinaigre balsamique
15 €
Modifiers
Margarita : mozzarella, tomates fraîches et roquette
Capra miele : mozzarella, chèvre, miel et romarin
Melanzana : carpaccio d'aubergines et oignons caramélisés
Al taglio du jour
Tonno cipolle rosso : mozzarella, thon et oignons rouges
Tre peperoni : mozzarella, crème de basilic, multicolore de poivrons, copeaux de parmesan et roquette
Crema funghi : mozzarella, crème de champignons et son mélange de champignons de saison
Tartufo : mozzarella, pomme de terre et crème de truffe
Salades
Insalata césar
Mélange de salade, parmesan râpé, croûtons à l'ail et sa sauce césar
16 €
Insalata balkan
Mélange de salade, concombre, tomates, olives noires, féta, oignons rouge et sa vinaigrette huile d'olive citron
17 €
Insalata pomodori capra
Mélange de salade, tomates multicolores, pois gourmands, chèvre frais et sa vinaigrette balsamique et sésame grillé
17 €
Insalata pere roquefort
Mélange de salade, poires rôties, des de roquefort, noissettes grillées et sa vinaigrette miel moutarde
18 €
Quinoa Saumon
Quinoa parfumé au basalic,patate douces roties,olives noires,avocats,tomates cerises,oignons rouges,concombres,saumon fumé
18 €
Quinoa mozzarella
Quinoa parfumé au basilic,patates douces rôties,olives noires,tomates cerise,oignons rouge,avocats,concombre,Bille de mozzarella
17.5 €
Pizzas
Itaglio dégustation
Dégustez 3 sortes de pizza au choix
16 €
Capra miel
Mozzarella,chèvre,miel avec son pesto
11 €
Maguerita
Mozzarella tomate cerise
10 €
Pizza du jour
Selon inspiration du chef
12 €
Tartuffo
Base Creme,mozzarella,carpaccio de pomme de terre et crème de truffe
13 €
Melanzana
Carpaccio d'aubergines,oignons caramélisés,coulis de poivron jaune,olive noire et roquette
11 €
Funghi
Base crème,mozzarella,champignon poilée et sa crème de champignon
13 €
Pepperoni
Mozzarella,poivron caramélisée,copeau de parmesan et roquette
12 €
Tonno cipole rosso
Mozzarella,crème de thon,ognon rouge
11 €
Pâtes
Pâtes pomodori
Sauce tomate, tomates séchées et olives confites
13.5 €
Pâtes peperoni
Coulis de poivrons doux, tomates cerise multicolores et pesto romarin
13 €
Pâtes pesto
Crème de pesto, tomates cerises et copeaux de parmesan
15 €
Pâtes saumon
Crème de saumon et sa chiffonade de saumon fumé
17 €
Capra spinaci
Crème de chèvre frais,épinard et crumble de chèvre
17 €
Pâtes parmigiano
Crème de parmesan
17 €
Pâtes funghi
Crème de champignons de saison et champignons poêlés
18 €
Pâtes tartufo
Crème de truffe déglacée au vin blanc et éclats de topinambour
22 €
Risottos
Parmegiano regiano
Risotto parfumé au parmesan
21 €
Cèpe
Crème de cèpes et poêlée de cèpes
22 €
Crème de petit poid
Risotto crème de petit poid et menthe
20 €
Desserts
Torta della passione
Dôme crème pâtissière et passion,meringue italienne,sable breton à la fleur de sel Coulis fruit rouge et coulis fruit de la passion
12 €
Dôme chocolat
Dôme chocolat,croustillant feuillantine,crème de noisette et noisette
13 €
Crumble poire
Poire caramélisées, crumble,chantilly
11 €
Cremoso di Fragola
Crémeux de fraises avec son croustillant praliné spéculos
13 €
Crème brûlée vanille bourbon
Crème brûlée vanille bourbon fait maison
11.5 €
Crème brûlée Pistache
Crème de pistache fais maison
11.5 €
Boissons
Evian
3.5 €
Bière italienne Nastro Azurro Peroni
33 cL
5.5 €
San Pellegrino citron
33 cL
4 €
Fanta orange
33 cL
4 €
San Pellegrino
33 cL
4 €
Ice Tea peche
33 cL
3.5 €
Sprite
33 cL
3.5 €
Oasis tropical
33 cL
3.5 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.5 €
Coca-cola 33 cL
Goût original
3.5 €