Gilafi mutton : fricassée d’agneau aux épices douces, enrobé de tomates, oignons, poivrons, saisi au tandoor
12 €
Jhinga tandoori : pléiade de gambas personnalisée à la crème de noix de cajou, oignons rouges, ail, cuit au tandoor
18 €
Trio tikka : trois suprêmes de poulet à la crème d’amandes, à la crème de coriandre et à la crème tomate, ail et sa menthe fraîche
11 €
Plat
Murghi tikka masala (spécialité du Chef ) : suprême de dés de poulet marinés longuement dans une sauce aux épices légèrement citronnée, puis présenté sur plaque chauffante, le tout saupoudré de coriandre
20 €
Crevettes bhoona : crevettes décortiquées cuisinées au piment et coriandre savoureux
20 €
Agneau Briany : mariage harmonieux de suprême d’agneau et de riz basmati, le tout rehaussé de poivrons, coriandre et de noix de cajou
20 €
Dessert
Mango pistachio kulfi : glace indienne pistache, servie avec de la mangue fraîche râpée le tout sur un coulis de rose
8 €
Café gourmand : assortiment de pâtisseries françaises accompagné d’un café ou d’un thé