Très bon, plats savoureux, assiettes bien construites avec des bons équilibres et des saveurs qui sortent de l'ordinaire.
De bons conseils pour le choix des vins.
A ne pas manquer (réservation impérative car c est assez petit)
Nous sortons à l'instant du restaurant "Millesime" et quelle merveilleuse surprise.
Tout était parfait de l'apéritif au dessert.
La cuisine y est délicieuse et le personnel est extrêmement sympathique.
Ils nous transmettent l'amour de leur métier et cela se ressent grandement dans les assiettes.
Nous y retournerons avec grand plaisir
Lieu unique, une cuisine de précision préparé par le chef sous nos yeux. Des produits frais et une carte qui change toute les semaines. Merci à la serveuse qui suggère avec expérience de très bon vin à la hauteur des plats servis. Super expérience je recommande et j'y retournerais.
Un endroit vraiment vraiment super. Une équipe accueillante, des plats incroyables (l'œuf parfait et le porc étaient dingues), et un prix jamais vu (en tout cas, en Belgique, impossible de manger des plats aussi fins et créatifs pour ce prix là...), bref, à ne pas rater ! Pensez à réserver :)
Coup de coeur pour ce restaurant ! Concept très sympa où on essaye de proposer des cuissons différentes que le four et les plaques, beaucoup de saveurs, de jeux de textures, on se laisse surprendre.. en plus le restaurant est très beau, le personnel très agréable et la musique d'ambiance au top! Nous reviendrons avec plaisir !
Atmosphère, gastronomie , délicieux, plaisir des yeux , sourires , bonheur , raffiné ....
Voici les principaux mots pour décrire l'expérience "Millésime".
Merci pour cette excellente soirée
Le principe du resto : le cru. On y trouve du veau, du boeuf, du saumon.... Tout mariné pour laisser la place au goût sans cuisson. Un principe simple qui redonne le goût aux aliments. Les vins sont aussi de la partie, bio naturellement. Et le service est impeccable dans une petite salle.
Excellent accueil. Bonne table + conseil pour le vin. Saveurs changeant de l'ordinaire.
Gros coup de cœur pour ce restaurant intimiste et formidable du service aux plats. Un très bon resto gastronomique à prix maitrisés. A recommander sans hésitation !
Une cuisine de chef tout simplement. Un vrai moment de bonheur. Tout y est, l'ambiance, le décors. le raffinement et surtout ces plats à cuisson longue et aux accords atypiques le tout accompagné des conseils avisés de la sommelière. Bravo au chef Antoine et à toute son équipe.
Génial. Delicieux. Les plats sont excellents, la carte faite avec soin avec les produits de saison. La carte des boissons est aussi très bien faite. La note en fin de repas est plus que correcte. De plus, Sérena et Benjamin sont très sympas
Tout est fait pour y passer une belle soirée ! Le cadre est épuré et calme, le service est agréable et ce qu’on retrouve dans l’assiette et dans le verre en adéquation avec l’endroit, c’est à dire parfait !
Très belle découverte.
Des plats savoureux, présentés avec goût dans les assiettes.
L’accueil et le service sont chaleureux.
De la cuisine à l’ambiance, tout est réuni pour nous faire passer une bonne soirée.
Top fresh & healthy! Déjà en 2019, et toujours vrai en 2021 ! Bravo à la nouvelle équipe !
Large choix de vins. Cadreet service très agréable. Très bon conseils.
Petit restaurant bar à vin situé dans le vieux Lille, adepte de la cuisine basse température et des épices. Les vins sont très bien décrits, la cuisine est savoureuse, très apprécié sur le salé, originale sur le sucré, attention cependant à la cuisson trop poussé des biscuits. La toute petite cuisine est intégrée au bar et peut être presque suivie en directe.
J’ai passé une excellente soirée, l’ambiance de ce restaurant est exceptionnel le personnel a le sourire et les repas sont plus que délicieux, je recommande vivement
Restaurant tout simplement exceptionnel ! Nous y sommes allés pour la 3ème fois hier soir et le coup de cœur est toujours au rendez-vous, tant dans l'accueil souriant et bienveillant de l'équipe que dans la qualité des plats et des produits : un éveil des sens et des papilles ... sans compter la carte des vins ! Merci à Justine pour son accueil et ses conseils. Je vous recommande l'œuf parfait en entrée dont la déclinaison change régulièrement : un régal ! Restaurant à faire et à refaire !
Cadre super ainsi que la cuisine qui est surprenante. Un regal. Allez y les yeux fermés.
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