Le Xii - Douze De Luynes menù, Luynes

Le Xii - Douze De Luynes Luynes - Menu

Entrée

Terrine de Foie Gras Fait Maison aux Coings, Pain Tiède aux Céréales

17.5 €

Ravioles de Homard et Langoustine, Cappuccino à la Fève de Tonka

16 €

Saumon mi-cuit mi-fumé maison

18 €

Plat

Quasi de Veau en Croute de Grué de Cacao, Emulsion Crustacés et Légumes de Saison

28 €

Fricassée de Saint-Jacques et Ris de Veau, Façon Beuchelle

28 €

La Traditionnelle Beuchelle Ligérienne, Ris et Rognons de Veau

27.5 €

Dessert

Savarin au Cacao, Marmelade d’Orange et Crème de Cointreau

10 €

Quadrilogie de Sorbets et Glaces Maison

10 €

Bruschetta de Fromage de Chèvre au Miel

8 €