Commentaires Le Neuvième Art

Une très belle expérience. Nous avons dîner avec ma conjointe dans cet établissement et nous en sommes ressorti ravis. Les plats sont exécutés à la perfection, de très bonnes saveurs. Pour ma part, les coups de cœur ont été les plats, qui resteront gravés dans mon esprit. Le chef est venu nous saluer et nous demander nos ressentis. Personnellement j’ai très apprécié la démarche, on sent que cet établissement est proche de ses clients et de leurs avis. Les vins ont été exceptionnels.

Déjeuner pour nos 17 ans de mariage Ce n'était pas gagné car nous avons eu pleins d'imprévus Et cela fait quelques années que nous essayons de trouver du temps pour essayer de réserver, mais notre planning était bien souvent trop compliqué. Aujourd'hui, nous avons vraiment pu apprécier ce repas merveilleux De l'accueil au départ, tout était parfait. Nous voulions goûter le boeuf Wagyu, et c'était une explosion de saveur. Un magnifique spectacle avec l'ombe chevallier Les saveurs proposées par le chef étaient sans fausses notes. Merci pour cette découverte

Nous avons apprécié ce moment de gastronomie en amoureux. Les plats sont fins, bien assortis. Le service parfait avec une pointe d'humour de la part des serveurs et du Sommelier. Merci à tous

Formidable soirée, cuisine exceptionnelle, présentation très originale, service soigné. Bref, à découvrir absolument !

Une belle expérience gastronomique, les plats sont excellents et magnifiques. Un personnel agréable, efficace et accueillant à l'image du Chef. Bravo !

Un grand 2 étoiles !!! Elles sont bien méritées ces deux étoiles et couronnent une cuisine exceptionnelle, raffinée, créative … des saveurs incroyables, des associations incroyables. Le service est discret et terriblement efficace, rythmé : parfait. L’ambiance est tamisée, subtile, charmante Une merveilleuse soirée .

Une très belle expérience. Des saveurs pleines et surprenantes pour certaines. Une mention pour le sommelier qui a su marier les vins avec nos plats. L'accueil est professionnel mais reste chaleureux.

Des mises en bouches en passant par les mignardises de fin de repas tout était très bon. Mention spéciale pour l'oeuf de caille fumé, le foie gras poêlé et les coquillages ! Bien évidemment tout le reste egalement. Le seul regret de ne pas avoir vu le chef en fin de repas afin d'échanger sur la cuisine ainsi qu une signature du menu pour ce jour d'anniversaire

Le restaurant le Neuvième Art deux étoiles au guide Michelin est un établissement incroyable de surprises. Depuis quelques temps déjà nous souhaitions avec mon mari réserver pour un dîner mais les quelques avis parlant d’un intérieur sobre avec des tables non nappées nous ont fait beaucoup hésité. C’est une appréciation toute personnelle. En réalité, il est vrai que l’endroit peut sembler un peu froid au premier abord mais on se laisse très vite emporter par un service exemplaire et chaleureux ainsi que par les saveurs d’entrée de jeu. La cuisine de Christophe Roure est une cuisine d’émotions, pleine de surprises et d’une finesse absolue. Des cuissons parfaitement maîtrisées, tout est absolument parfait de la mise en bouche jusqu’aux mignardises. Un enchantement absolu, un envol pour les papilles. Mention spéciale pour le pain extraordinaire, le chariot de fromage très complet et une qualité de présentation générale des assiettes de très haut niveau. Nous clôturons ce somptueux dîner avec un excellent thé accompagné de mignardises toutes plus exquises les unes que les autres accompagnées d’un panettone en parfait accord avec l’esprit des fêtes de Noël. Voici plus de 4h que nous sommes attablés, il fait particulièrement bon vivre au Neuvième Art. Le service est également parfait, aucune fausse note, un service fluide professionnel, le chef accepte des modifications quant à certains plats ce qui est rare et montre que la générosité fait partie de ses valeurs. Un très bel échange en fin de repas nous confirmera bel et bien ce sentiment. Ce restaurant ce hisse parmi les plus exceptionnels que nous ayons eu le privilège de découvrir. Nous ne manquons pas de recommander cet établissement à nos proches. A découvrir pour qui apprécie une cuisine d’émotion doublée d’une signature personnelle pleine de subtilité.