Lyon's Gastro Pub menù, Lyon

Lyon's Gastro Pub Lyon - Menu

Entrée

Stracciatella, Tomates anciennes & Pesto Basilic

10 €

Encornets, Légumes acidulés & Amandes torréfiées

9 €

Ceviche, Coco, Citron Vert & Coriandre

11 €

Tataki de Boeuf, Gingembre, Soja & Satay

9 €

Croque Monsieur au Jambon Truffé & Comté affiné

10 €

Quesadillas de Cochon, Piquillos & Scarmoza Affumicata

10 €

Plat

Onglet de Boeuf Herdshire grillé, Chimichurri & Lardo Salato

17 €

Pluma Ibérique snackée, Tian de Légumes & Noisettes

18 €

Classique Fish & Chips, crème de Bresse "tartare"

15 €

Hambourgeois Aubrac sélection Txogitxu (175g), Brézain & Crème de Lard

18 €

Ribs de Cochon braisés & grillés, laquage Barbecue

19 €

Dessert

Ganache Chocolat Noir, Caramel & Cacahuète

8 €

Rhubarbe, Hibiscus & Glace au Yaourt Grec

7 €

Soupe de Fruits Rouges, Sorbet Citron Vert

7 €

Irish coffee Gourmand

10 €