Original Legendary burger avec un burger Original Legendary offert
Le burger avec lequel tout a commencé ! 220gr de steak de bœuf d'origine française, juteux, surmonté de deux tranches de bacon fumé, de cheddar fondu, d’un onion ring doré, laitue croquante fraîche et tomate. Accompagné de frites
17.50 €
Java lava burger avec un burger Original Legendary offert
Un steak de boeuf d'origine française avec notre sauce maison « jalapenos lava », oignons croustillants, cheddar fondu, deux tranches de bacon fumé, laitue croquante et tomate, surmonté d'un piment frit. Accompagné de frites
17.50 €
The big cheeseburger avec un burger Original Legendary offert
Un steak d’exception (steak de boeuf d'origine française) surmonté de trois tranches de fromage fondu (Américan cheese, Monterey Jack et cheddar), laitue croquante fraîche, tomate et oignon rouge. Accompagné de frites
17.50 €
Cauliflower burger (végétarien) avec un burger Original Legendary offert
Un patty maison composé de chou- fleur, d'ail, de fromage de chèvre, d'origan et de chapelure, accompagné de légumes grillés, de Monterey Jack fondu, de roquette, d'aïoli et de tomate. Servi sur un bun brioché, tosté. Accompagné de frites
15.50 €
Entrées
Caesar salad poulet
Coeur de laitue romaine fraîchement coupée, melangée avec notre sauce Caesar maison, accompagnée de croûtons à l'ail, de copeaux de Parmesan et d'un filet de poulet grillé
12.00 €
Caesar salad saumon
Coeur de laitue romaine fraîchement coupée, melangée avec notre sauce Caesar maison, accompagnée de croûtons à l'ail, de copeaux de Parmesan et d'un filet de saumon Bomlo grillé
15.00 €
Cobb Salad
Mélange de différentes variétés de salades, servi avec du poulet grillé, de l'avocat, des tomates, des oignons rouges, de l'oeuf, du lard fumé et deux types de fromages (Edam et Cheddar)
14.00 €
Tupelo chicken tenders
Aiguillettes de poulet français panées à la main et légèrement frites, servies avec les sauces Honey Mustard et Hickory barbecue
11.00 €
Wings
Ailes de poulet "jumbo", marinées avec nos assaisonnements maison, rôties à feu doux et servies avec des batônnets de carotte, de céleri et une sauce Blue Cheese ( volaille française)
6.50 €
Southwest spring rolls
Garnis d'épinard, d'haricots noir, de mais et de fromage, servis accompagné d'une sauce ranch au guacamole et au piment
9.00 €
Smokehouse
Fresh grilled Bomlo salmon
Filet de saumon de 225 gr d'origine responsable, grillé à l'huile d'olive et à la fleur de sel, servi avec un citron grillé et des légumes de saison frais
18.00 €
Pulled pork sandwich
Un bun brioché du jour, garni de 220 gr d'effiloché de porc fumé sur place, melangé avec notre sauce hickory barbecue. Accompagné de frites, haricots du cowboy et coleslaw maison
13.00 €
Barbecue chicken
Demi-poulet cuit dans son jus avec notre sauce barbecue hickory et rôti jusqu'à ce qu'il fonde comme du beurre. Accompagné de frites, haricots du cowboy et coleslaw maison.
17.00 €
Hickory-smoked ribs
Travers de porc, mariné à sec avec nos assaisonnements maison puis cuit lentement dans son jus et agrémenté de sauce barbecue Hickory (Porc issu d'élevage français). Accompagné de frites, haricots du cowboy et coleslaw maison.
19.00 €
Burgers
Original legendary burger
Le burger avec lequel tout a commencé ! 220gr de steak de boeuf d'origine française, juteux, surmonté de deux tranches de bacon fumé, de cheddar fondu, d’un onion ring doré, laitue croquante fraîche et tomate. Accompagné de frites
17.50 €
Java lava burger
Un steak de boeuf d'origine française avec notre sauce maison « jalapenos lava », oignons croustillants, cheddar fondu, deux tranches de bacon fumé, laitue croquante et tomate, surmonté d'un piment frit. Accompagné de frites
17.50 €
The big cheeseburger
Un steak d’exception (steak de boeuf d'origine française) surmonté de trois tranches de fromage fondu (Américan cheese, Monterey Jack et cheddar), laitue croquante fraîche, tomate et oignon rouge. Accompagné de frites
17.50 €
Cauliflower burger (végétarien)
Un patty maison composé de chou- fleur, d'ail, de fromage de chèvre, d'origan et de chapelure, accompagné de légumes grillés, de Monterey Jack fondu, de roquette, d'aïoli et de tomate. Servi sur un bun brioché, tosté. Accompagné de frites
15.50 €
Burger bacon & Whiskey (Bruxelles, Belgique)
Steak de 220 gr mariné au whiskey, oignons rouges frits, sauce aïoli, 2 tranches de bacon fumé, Monterey Jack et cheddar fondu, roquette et tomate. Accompagné de frites.
17.50 €
Burger BBQ du Tennessee (Memphis, USA)
Steak de 220 gr frotté avec une préparation à base de Memphis (sauce barbecue Carolina), effiloché de porc fumé sur place, pickles, oignons frits, cheddar fondu et « Memphis slaw ». Accompagné de frites.
17.50 €
Burger Plantain colombien (Carthagènes, Colombie)
Steak de 220 gr, oignons caramélisés, aïoli, bacon, fromage Monterrey Jack et chips de bananes plantains. Accompagné de frites.
17.50 €
Pasta
Twisted mac, chicken et cheese
Macaroni "Cavatappi" melangés avec une sauce crémeuse aux trois fromages et des poivrons rouges grillés. Servi avec du poulet grillé (volaille française) et saupoudre de Parmesan, de persil et de chapelure
16.00 €
Pesto pasta
Pennes jetées dans une sauce pesto maison, accompagnées de tomates séchées et copeaux de parmesan.
11.00 €
Desserts
Cheesecake aux biscuits oreo
Morceaux de biscuits Oreo, mélangés à notre base de cheesecake super moelleux de style New-Yorkais, cuit sur place
9.00 €
Homemade apple cobbler
Des pommes sucrées et juteuses mélangées aux meilleures épices, recouvertes d'un crumble doré.
11.00 €
Praluline façon pain perdu
L’association entre l’ambassadrice de la Maison Pralus, cette incroyable brioche au beurre, farcie de pralines roses et d’une recette sans frontière.