Le Président menù, Lyon

Le Président Lyon - Menu

Entrées

Salade De Choux Rouges Au Saumon Fumé

22 €

Moules De Corde Au Citron Et Curry

22 €

Tarte Tatin De Pieds De Cochon

23 €

Velouté D’oignons Doux Des Cévennes

24 €

Goujonnettes De St Pierre Au Saté

30 €

Œufs Brouillés Aux Truffes Noires De Richerenches

40 €

Plats

Filet De Merlu Façon Meunière

30 €

Jarret De Veau

30 €

Râbles De Lapin Aux Yeux Noir De Bourgogne, Farcies

32 €

Grenouilles Simplement Sautées

35 €

Entrecôte Black Angus 250gr

35 €

Côte De Veau Fermière Façon Milanaise

36 €

Volaille De Bresse Mieral À La Crème D’etrez

37 €

Fromages

Fromage Blanc De La Laiterie D’etrez

7 €

Mousse De Comté Au Vin Jaune Et Curry

12 €

Assortiment De Fromages De La Mère Richard

12 €

Desserts

Entremet Au Chocolat Noir Ceiba Maison Weiss

13 €

Jalousie Aux Poires, Amandes Et Citron De Menton

13 €

Crème Aux Oeufs Et Vanille

13 €

Flan Pâtissier

13 €

Riz Au Lait

13 €

Soufflé Chaud

14 €