Crème, mozzarella, reblochon fermier AOP, pommes de terre grenaille, jambon de Savoie Fumé AOP // Idéal avec une bière Rousse du Mont Blancou un vin blanc de Bourgogne Chardonnay
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème de Bresse AOP, rondelles de citron
16.00 €
Les pizzas terroirs
La Bigouden
Crème de moutarde, mozzarella, oignons rouges, andouille de Guémené AOP, artichauts // Conseillé avec un vin rouge Saumur-Champigny ou un vin blanc Bourgogne
15.50 €
La Charentaise
Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette // A déguster avec un vin blanc Côtes du Rhône ou un vin rouge Saumur-Champigny
13.00 €
La Niçoise
Sauce tomate, mozzarella, anchois, oignons rouges, olives noires // Parfait avec un vin rouge Méditerrannée IGP
13.00 €
La Bonne Mère
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana AOP, tomates cerises, pistou maison // A déguster accompagné d'un vin rouge Crozes Hermitage
14.00 €
La Ch’tite Mère
Crème, mozzarella, maroilles AOP, jambon blanc // Parfait avec une bière d'Abbaye Saint Thomas
14.50 €
L’Alsacienne
Crème, mozzarella, munster AOP, oignons rouges, lardons fumés // Parfait avec un vin blanc Bourgogne Chardonnay
13.00 €
La Limousine
Sauce tomate, mozzarella, haché de bœuf (VF), oignons rouges, tours de moulin à poivre // A déguster accompagné d'un vin rouge Morgon
13.00 €
La Basquaise
Sauce tomate, mozzarella, poulet cuit au bouillon, poivrons, oignons rouges, piment d’Espelette AOP // Recommandé avec un vin rouge Haut Médoc Cru Bourgeois
13.50 €
La Savoyarde
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Savoie fumé AOP, roquette // Parfait avec une bière Blonde du Mont Blanc
15.50 €
La Calabraise
Sauce tomate, mozzarella, spianata piccante, câpres // A déguster accompagné d'un vin rouge Côtes du Rhône Villages Plan-de-Dieu (Rouge)
14.50 €
Les pizzas lyonnaises
La Grande Marcell
Crème, mozzarella, Saint Marcellin IGP, romarin frais, noix de Grenoble AOP // Parfait avec un crémant de Bourgogne
15.00 €
La Mère Allard
Crème, mozzarella, reblochon fermier AOP, pommes de terre grenaille, jambon de Savoie Fumé AOP // Idéal avec une bière Rousse du Mont Blancou un vin blanc de Bourgogne Chardonnay
18.50 €
La Mère Guy
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, persillade, mozzarella burrata, jambon truffé // Conseillé avec un vin rouge Ladoix
18.50 €
La Mère Bigot
Crème, mozzarella, champignons de Paris, poulet cuit au bouillon, bleu d’Auvergne AOP // A déguster accompagné d'un vin rouge Régnié
13.00 €
La Mère Biol
Crème de moutarde, mozzarella, légumes cuisinés, saucisse de Morteau IGP, comté AOP // Parfait avec un vin rouge Saint Joseph
18.00 €
La Mère Célestine
Sauce tomate, mozzarella, poulet cuit au bouillon, champignons de Paris, persillade // Idéal avec un vin blanc de Sancerre
12.50 €
La Mère Pompom
Sauce tomate, mozzarella, bleu d’Auvergne AOP, jambon de Savoie fumé AOP // Idéal avec un vin blanc Côtes du Rhône
16.50 €
La Mère Bourgeois
Crème, mozzarella, confit de figues, jambon truffé, roquette // S'accorde idéalement avec un vin rouge La Clape
17.00 €
Les salades
La salade verte
Mélange de salades (feuilles de chêne, frisée, laitue) selon arrivage