Dès que l'on rentre dans la boutique, on est envahi par l'odeur du chocolat !!! Très jolies sujets de Pâques, difficile de faire son choix. D'après ce que m'a dit l'une des employées, depuis 6 mois, la chocolaterie n'utilise plus que de la lécithine de tournesol pour la confection de leurs chocolats. Ces derniers sont absolument succulents! Toutes les personnes à qui j'en ai offert ont vraiment apprécié. Les quelques pâtisseries en vitrine paraissaient très appétissantes, mais je testerais une autre fois!! Pour info, ils utilisent de la gélatine de poisson pour les entremets qui en nécessite.
Seul petit point négatif, sur les 2 fois où je me suis rendue chez Palomas, on ne m'a JAMAIS proposer de chocolat en dégustation, contrairement à d'autres clients, qui étaient juste devant moi! La centaine d'euros que je venais de dépenser n'étaient sans doute pas assez!!
Bonjour, je mange ces chocolats depuis plusieurs années, ce sont de loin les meilleurs que j’ai pu goûter . Le chocolatier est un magicien. Merci pour tout.
Un régal pour les papilles.
Le chocolat est délicieux, la boutique du 6 eme magnifique avec des créations originales.
Le praliné a juste de sucre ce qu’il faut pas écœurant comme peuvent l’être certains pralinés, les arômes sont merveilleux.
Une superbe découverte…
Après l institution de Bellecour, petite chocolaterie qui vient de s'installer dans le 6 ème, accueil chaleureux, déco superbe, chocolat délicieux..du prestige et de la qualité. Les boîtes et emballages sont magnifiques ce qui est de plus en plus rare.
Mme GAGET
Sûrement l'un des meilleurs chocolats de tout lyon. Amateurs de chocolats noirs vous y trouverez de quoi vous délecter
Difficile de faire son choix devant tant de délices :0). Belle boutique et service très agréable. Beaucoup de choix entre chocolats, pralines et bonbons divers. Quelques pâtisseries alléchantes également. Une belle adresse raffinée à Lyon.
Une superbe boutique pour de superbes chocolats. Plusieurs spécialités en vente, il y en a pour tous les goûts, les pâtisseries sont également très bonnes.
Cadre plutôt intimiste et boutiques discrètes. Très bon accueil !
N'hésitez pas !
Excellents gâteaux : un travail de la noisette et du chocolat exceptionnel. Les petits chocolats sont eux aussi délicieux. Le personnel est très aimable et le rapport qualité-prix est super ! Cela vaut vraiment le coup d'y aller !
![5]( "Recensione")
Une véritable pépite dans lyon pour des chocolats 5 étoiles !
Enfin des chocolats qui ont le goût du chocolat !
Les amandes de Bellecour sont exquises 👌
En revanche moins fan des palets de fourvière un poil trop sucrés pour moi.
Le cadre au charme ancien et à l'ambiance intime s'ajoute à l'amabilité des vendeuses souriantes, patientes et aimables qui vont jusqu'à vous raccompagner à la porte et vous l'ouvrir avec le sourire.
Ça change d'une autre grande maison où vous avez l'impression de les ennuyer malgré l'argent que vous y laisser.
Leurs pâtisseries ne sont pas en reste. J'y ai acheté 2 cakes (citron et orange) un régal à chaque fois !
Il y a un choix vaste de chocolat sous toutes les formes : bonbons, moulages, tablettes, pâte à tartiner etc... on ne sait que choisir sans trop faire attendre les vendeuses et les clients. J'ai de quoi y revenir ! Ils font même des confitures il me semble !
J'ai offert pour Pâques un moulage de chez eux. La personne a été ravie et m'en a expressément demandé l'adresse.
Les packagings et sacs sont de plus de belle qualité.
Sans doute mon adresse attitrée à l'avenir car trop déçu de ses célèbres confrères Lyonnais (l'un pour son accueil froid et l'autre pour sa baisse de qualité )
Je suis venue à Bellecour le samedi où malheureusement vous aviez été visité la nuit. Affiche sur la porte, magasin fermé. Merci Google de m'avoir indiqué votre autre boutique où j'ai pu acheter mes palets de Fourviere. 36 ans que j'en avais pas mangé. La saveur est toujours là même, ce fondant en bouche est un vrai délice. Je recommande à 200% ces chocolats. Mention à la vendeuse pour son superbe accueil.
Les bûches de Noël sont parmi les meilleures (et les plus belles !) que nous ayons jamais essayées à Lyon, traditionnelles sans être lourdes, et les éclats craquants de noisettes ou de marrons donnent une dimension de saveur supplémentaire à ces chefs-d’œuvre.
On m’a offert des chocolats Palomas. Je les ai tellement appréciés qu’à mon tour je suis allée dans cette chocolaterie pour les offrir! Les chocolats sont très bons. Ne connaissant pas une spécialité, la vendeuse m’a très gentiment proposé de la découvrir. Merci pour cet accueil!
Nous avons commandé en ligne deux semaines avant Pâques, la livraison a été très rapide, nous avons été livrés des le lendemain. Les pralines et le chocolat de friture sont un peu décevants, la praline est trop sucré et le chocolat pas assez corsé en revanche la petite boite de chocolats noirs ne nous a pas déçus, certains sont exquis, très fins, les goûts sont présents et on sent une parfaite maitrise des textures et arômes.
Très très bon chocolatier, un délice, chaque chocolat est une découverte une invitation au voyage des saveurs et les pâtisseries sont incomparables, uniques, tant sur le visuel que le goût et tout cela au fil des saisons. Que du bonheur à partager absolument.
Philippe TIRARD-COLLET
+5
Bravo pour votre qualité, pour la finesse de votre chocolat et de vos pâtisseries, et pour votre service toujours parfait et élégant. j'ajouterais que chez vous les pâtisseries, les confiseries et les chocolats ont une âme!
Les chocolats sont exquis (pour ceux qui ont un vrai palais...) et l’accueil y est toujours charmant.
Un des meilleurs chocolatiers de Lyon, qui fait également des pâtisseries délicieuses..
Bon produit de qualité chocolats et patisseries, je ,recommande cet établissement
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