Commentaires Carnegie Hall

Service très rapide, un peut trop … La viande est bonne, le gratin très gras avec beaucoup de beurre autour. Dommage de payer la sauce en supplément ! Les desserts sont très bons et très copieux.

Accueil très sympathique et très animé. Personnel aux petits soins, j’aime bien la déco également. Repas très copieux, rapport qualité prix ça va. J’avais demandé à avoir une cuisson à point donc ma viande n’était pas vraiment tendre prochain coup j’essaie saignant pour voir. Autrement je recommande.

La côte de bœuf était saignante et délicieuse, le grattin fondant, le rognon rosé et la sauce aux morilles généreuse. Le tout dans 1 ambiance vintage, la même que il y a 30ans. Un service rapide. On a pu prendre l'apero et le café sur la terrasse avec une clop, quoi demander de plus. Ah oui, par gourmandise, on a pris un chocolat liégeois, c'était trop bon. Moi, je recommande cet endroit sans hésiter à ceux qui mangent sans chichi, à tous mes copains qui sont plus dans l'être que le paraître. J'y suis retournée 15 jrs après et j'y retourne demain.

Un restaurant des plus servis en ce qui concerne la viande ! L'accueil (hors rush clientèle) est très bien, un comptoir très petit en revanche, on gêne facilement les autres et en particulier les serveurs (es) quand on veut payer l'addition. Les serveurs(es) sont accueillants et chaleureux, speed et efficace ! Décoration sympathique, dans une bonne ambiance, un peu rétro :) Une carte variée en ce qui concerne les entrées et la viande, les boissons, vins et digestifs. Une carte restrictive dans les desserts (beaucoup de sorbet/glace). Un bon rapport qualité/prix au vu de ce qu'il y avait dans l'assiette, comme vous pouvez le voir sur les photos (pas de photo des entrées), 125€ pour 2 c'est un budget mais ça en vaut la peine ! J'y retournai encore avec grand plaisir !

La viande était très bonne mais le reste moins. Accompagnement moyen et en faible quantité (1 demie tomate provencale pas tres bonne et 1 cuiller de gratin qui lui était bon...). Les desserts moyens aussi (crème brûlée pas tres bonne mais tarte au pralines bonne et glace bien servies). Bref si vous venez pour la viande vous ne serez pas déçu elle était délicieuse mais sur le reste il ne faut pas s'attendre a grand chose, c'est dommage. Le personnel était tres agréable. L'ambiance global fait un peu cantine (nappe en papier, beaucoup de table...).

Très bonne expérience pour ma part ! L'onglet de bœuf était très bien préparé, bon (mais pas si impressionnant, comparé à la réputation dont on nous faisait part du restaurant), la sauce Roquefort absolument délicieuse... mais le point d'orgue était, contre toute attente, le gratin de légumes qui était renversant ! Il était délicieux et nous avons failli nous affronter pour dévorer celui du premier qui s'absenterait sans avoir fini le sien. La tarte au citron meringuée est frappante également ! Finalement, la viande, pourtant la raison principale pour laquelle nous nous y rendions, était de loin la moins surprenante. Un de nos compagnons s'est retrouvé avec une côte de bœuf solidement fournie en nerfs et étrangement découpée sans suivre l'os, et dont le goût laissait vraiment à désirer. Mon expérience était quasi-excellente, l'onglet était bon mais pas au niveau de l'attente que nous avions du restaurant, j'aurais mis 4 étoiles suite à ça, mais la prestation de la sauce, de l'accompagnement et du dessert sont tels que j'admets une 5ème étoile car vraiment bluffants ! À mettre en perspective avec la côte de notre compagnon, et le problème sur la cuisson (puis la sauce une fois le plat changé) qu'un autre a également rencontré. De mon côté une très bonne expérience, mais à côté de ma note se retrouveront certainement d'autres notes moins élogieuses, surtout sur la viande ce qui est assez dommage pour l'image d'un restaurant gravitant autour du thème. Encore bravo pour le gratin et le dessert, j'en aurais repris trois fois si je ne craignais pas de complications à digérer une telle quantité !