Ramen hyper bon, j'ai fait rajouter un œuf et les épices et j'ai trouvé ça excellentissime !
J'ai retiré une étoile car :
- le pancake japonais n'était pas oufff... Une impression de manque de fraîcheur du produit (sûrement pas un dessert du jour)
- brouillant
Quelle belle découverte ! Leurs ramens font parties des meilleurs de Lyon selon moi ! Nous nous sommes régalés. La salle est très jolie et conviviale. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Régalade assurée !
Restaurant très bon, avec des plats japonais traditionnels bien présentés et goûteux. Un bon choix de plats et un service rapide. Une ambiance moderne mais bruyante en raison de l'écho dans la salle. Autre défaut, le riz est en supplément pour tous les plats. Bien qu'il soit délicieux, cela rend le prix un peu plus élevé que d'autres concurrents.
Camille MERMET-BOUVIER
+5
Nous avons été conquis par notre soirée ici.
La salle n'est pas très grande (réservation conseillée je pense), le personnel était très accueillant et fort sympathique. Côté cuisine, nous revenons d'un voyage au Japon et nous avons eu l'impression d'être de retour à Tokyo, les ramen sont super bon et très copieux, et mention spéciale pour le gros mochi en dessert.
Excellent ramen ! Le personnel est sympathique et accueillant!
Le choix de ramen est largement suffisant contrairement aux commentaires qui disent le contraire, une carte simple et efficace a un prix très abordable ! tout ce qu’il faut pour passer un super moment.
Attention, il faut penser à réserver!
Restaurant très agréable avec un personnel très accueillant et sympathique.
La nourriture était bonne, même si j'ai trouvé que la carte manquait un peu de variété : cela étant, quand on va chez un spécialiste du ramen, c'est logique qu'il y ait beaucoup de ramens !
J'y reviendrai probablement.
Rien à redire très bon restaurant japonais, prix abordable, un service OK.
Tout le monde à table à été satisfait.
Et ben... J'ai toujours été un grand fan d'un des concurrents du quartier (Ramen Djizan), mais la ca va etre compliqué de ne pas revenir chez Fujiyama55. Deja le service est rapide et de qualité, le choix est assez important, avec pour chaque ramen, sa version spicy. Des entrées en veux tu en voila... Bref je recommande chaudement, et je mets les photos qui vont avec
Le Fujiyama 55 maitrise son sujet. C’est l’un des meilleur restaurant de ramen de Lyon et l’un des plus agréable. Le cadre est atypique avec cette imposante structure en bois. C’est onéreux et mériterai d’être plus copieux mais la qualité est présente.
Ramen EXCELLENTE, dessert très bon. Prix très raisonnable.
Le serveur hier a été aux petits soins, attentionné et de bon conseils. Ce fût très agréable. L'endroit est cependant un peu bruyant pour discuter tranquillement.
Excellent! Un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant proposant des ramens à Lyon. Mais tout est délicieux de l'entrée au dessert et le service est parfait. Sympathique, agréable, pro. L'équipe connaît parfaitement la cuisine de son chef et conseille très bien sur les saveurs particulières de chaque bouillon de ramen. Un excellent moment passé à Fujiyama 55 et encore bravo au chef. Nous reviendrons !
Meilleur ramen de Lyon! Excellent rapport qualité / prix!
Super accueil, service très chaleureux.
Pour les amateurs de saké, vous aurez un très grand choix.
Choix de ramen épicé ou pas, selon vos envies.
Le bouillon est riche en goût et la viande très tendre. Une extase pour les papilles! Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche! 🤤
Ce n’est pas ma première fois ni la dernière, c’est sur que j’y reviendrai!
A bientôt l’équipe du Fujiyama55.
Une excellente association de la roquette et du sésame, un bouillon tout en finesse et des nouilles bien tendres, en tout cas leurs ramens sont très bons et je vous conseille de réserver à moins que vous n'aimiez bien les tabourets.
Ramen miso.... plat copieux avec des saveurs japonaises. Bouillon délicieux.
Un peu bruyant lorsque un grand groupe de gens débarque. Prix correct pour la qualité des produits.
Sûrement les meilleurs ramen que je n'ai jamais mangé.
Le bouillon, les nouilles et tout ce qui compose ce ramen est parfait !
De plus le service est vraiment irréprochable, accueillant et très souriant !
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