Superbe découverte.
Le concept, avec un carte entrée - plat - fromage - dessert à des prix vraiment accessibles qui font que pour une fois on prend de tout, est super.
Cette carte permet à la fois du choix tout en n'étant pas trop fournie. Ce qui leur permet de tout faire maison (en tous cas il me semble vu la qualité de ce que j'ai mangé).
Le restaurant est très cool, avec une ambiance bien travaillée, un peu rétro, accueillante et chaleureuse.
Le service est très bien effectué, par des serveurs énergiques et sympathiques, qui savent venir au bon moment, correctement s'occuper de nous. A peine assis qu'on a la carte en main et une carafe d'eau sur la table !
Les plats pour leur part sont simples, mais bien exécutés et très qualitatifs. La carte nous permet donc de constituer un repas avec toutes les parties à un prix raisonnable.
J'ai commencé par les œufs durs accompagnés de mayonnaise. Les œufs étaient juste bien, pas trop cuits pour ne pas avoir un jaune trop friable, et la mayonnaise maison très bonne aussi.
Le saucisson Lyonnais ensuite, accompagné de frites maisons elles aussi et très bien cuites, était très bon dans sa sauce.
A peine le temps de manger le demi St Marcelin avec du pain qu'on arrive à la tartelette aux Pralines, très bien équilibrée et agréable elle aussi.
Un très bon repas, bien complet, pour environ 25€.
C'est pour ça que je recommande chaudement, si vous êtes de passage dans le vieux Lyon, de passer au Bouillon Maurice, une très bonne adresse, pour très bien manger... à un très bon prix !
On est rentré par hasard avec notre fille. Efficace et rapide, sympathique, avec de bref mot….. Attentionné, en voyant une esquisse de grimace sur le visage de ma fille, sans aucune demande de notre part, ils ont refait le plat sans sauce pour qu’il soit à son goût. Pour résumer j’apprécie énormément l’attention.
Jamais déçu par Bouillon Maurice ! Des plats simples et savoureux. On peut autant manger sur le pouce que s’offrir la totale avec une entrée, un plat, un formage, un dessert ! La patronne est vraiment très gentille et commerçante ! Le lieu est splendide. Merci encore pour ce bon moment ! Nous reviendrons !
Pour un bouillon, il remplit toutes les cases. Le prix est bon, le menu pas très varié mais assez pour que chacun y trouve son bonheur et le goût y est, même si je reprocherais bien l’assaisonnement du steak tartare qui était un peu fade. On y retournera
Je me suis régalée avec mon plat. Cuisine simple, délicieuse et très abordable !
J'ai également beaucoup apprécié l'ambiance rustique du restaurant.
Je voulais dîner en solitaire dans un bouillon (et non un bouchon) à Lyon :) Et mon souhait a été exaucé ! Ce soir-là un gros orage s'est abattu sur Lyon, mais pas dans mon assiette, ni sur la qualité du service, ni sur l'addition. Je recommande chaudement aux gens qui apprécient la cuisine gourmande des mamans. Que les bouillons demeurent !!
Le concept du bouillon est incroyable, des plats de qualité à petits prix.
Retrouvé des entrées entre 2,5 et 7€ environ , des plats à partir de 9€ et des dessert a très bas prix aussi.
La cuisine est traditionnelle lyonnaise et est très copieuse!
Je recommande mille fois, je n’ai jamais été déçue au Bouillon Maurice !
Le service est rapide et dynamique, avec des serveurs toujours très agréables et souriants !
Ça a été un tel plaisir de venir déguster les plats de ce restaurant ! Ayant pris une entrée, un tartare avec un verre de moelleux il n’y a rien à redire. C’était parfait. Les serveurs (celui qui a les yeux clairs spécialement) ont été adorable et spécialement à l’écoute. Il a eu une réelle patience.
Simple, bon, efficace et un service chaleureux. Excellent rapport qualité prix.
Un petite restau très simple au prix attractif, avec un service a l'écoute - rarement rencontré une serveuse aussi sympathique et souriante. La cuisine n'est pas extraordinaire (bouillon obligé) mais le goût et les quantités sont là. Par contre, a l'intérieur, l'ambiance est très forte, limite assourdissante, mieux vaut privilégier la terrasse. Un très bon rapport qualité-prix.
Lieu plein de convivialité, personnel charmant et disponible malgré la foule de clients. Service rapide, et cuisine simple et efficace, des basiques maîtrisés ! Rapport qualité/prix imbattable.. à bientôt
Jolie cadre, bon accueil, faut juste se débrouiller à scanner le QR code pour consulter le menu
Bouchons Lyonnais sympa, on y mange bien, service rapide avec le sourire.
Excellent rapport qualité prix, de plus dans un centre commercial. Concept de « Bouillon » à des plus sur raisonnable et une équipe fort sympathique. Choix limité, mais compréhensible d’un point de vue de modèle économique. Service ultra-rapide et donc idéal pour ceux qui ont un train avec une correspondance courte. Je reviendrais lorsque je serais de passage à la Part-Dieu.
Une belle découverte au hasard d’une rue, ce bouillon est tout ce qu’il y a de plus traditionnel, proposant une cuisine authentique et familiale.
Le rapport qualité prix y est très correct.
Le restaurant n’hésite pas à former des serveurs, qui débutent mais s’en sortent très bien. Je recommande sans hésiter.
Nous étions un groupe de 14, reçus ce midi dans la bonne humeur au dernier moment. Bien situé.
Serveurs très sympathiques, repas fait maison dans des tarifs convenables.
Vrai bouillon lyonnais. Super bon. Frites Fraîches, rognons incroyables ! Je vous le conseille !
Une cuisine simple, très bonne et très abordable ! La patronne est super sympa et toujours souriante ! Une belle adresse authentique près de Cordeliers.
Très bon bouillon, toit à fait raccord avec le concept : prix bas, plats simples d'assez bonne qualité. C'est ce qu'on attend en y venant, donc très bonne expérience !
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