Commentaires The Bro's Brewers

Très bon restaurant avec une bonne diversité dans la carte. De bons plats. Niveau ambiance, intérieur très sympa avec une bonne capacité d’accueil. Une terrasse également assez grande.

7/04/2023 : Depuis un mois la carte a de nouveau été changée et le steak tartare provençal/italien est revenu avec la même qualité qu'avant. Et pour longtemps espérons-le. Le long commentaire ci-dessous n'est plus l'actualité à ce jours. Serveuses et personnel efficace et adorable. ###Le meilleur steak tartare du 6e, tout simplement### ... Oui mais ça c'était avant ! 15 jours plus tard après avoir laissé cet avis, ils ont pris l'idée de remanier la carte et de supprimer ce fameux steak tartare provençal, avec des olives, des tomates séchées, du parmesan, des fines herbes, des légumes ciselés...(bref merveille des merveilles !)... Pour le remplacer par un vulgaire steak tartare de brasserie habituel qu'on trouve partout, couronné d'un œuf mollet pané qui n'apporte rien, quelle idée saugrenue ! Ce que j'ai vu arriver était véritablement inondé de ketchup, de la viande crue sucrée, purement et simplement immangeable. À tel point que je n'ai pas pu m'empêcher de signaler, et bien que j'aie horreur du gaspillage, j'ai accepté un remplacement par un tartare non préparé à assaisonner soi-même, au total sans goût ni grâce, en décalage avec les frites et la salade servis 20 minutes avant. Mais quel dommage vraiment d'avoir supprimé un produit phare qui marchait du tonnerre. Je laisse les 5 étoiles pour la gentillesse et le fair play de la serveuse, ainsi pour le niveau général que l'on trouve ici dans les assiettes au quotidien. Le patron quant à lui ferait bien de faire une dégustation à l'aveugle avant de déclarer que ce qu'il sert maintenant est tout aussi bon que ce que le chef préparait avant, sous prétexte qu'il en a vendu 15 aujourd'hui et que personne n'a rien dit... J'ai eu le désagréable sentiment d'être pris de haut, alors que ma remarque me paraissait juste constructive. Malheureusement, je ne reviendrai plus.

J'ai pris un fish and chips, alors les frites étaient bonnes par contre le poisson on sentait trop l'huile c'était pas top. La sauce mayonnaise était juste délicieuse 🤤 Le tiramusu aussi était bon. Le service était un peu lent mais vu le monde qu'il y avait je peux comprendre. C'était sympa en gros.

Bar au top, choisi pour faire une soirée pour fêter notre récent Pacs avec tout notre entourage. Le cadre est super sympas, on nous as super bien accueilli, on nous a réservé une partie de la mezzanine pour 30 personnes avec un serveur attitré super agréable et présent toujours quand il le faut, s'était juste génial. Tout le personnel est vraiment cool, le patron ultra à l'écoute et arrangeant (on voulait payer la bouffe et une tournée à tout le mode mais qu'après les invités se débrouille et tout a été possible). On à eu 2 petits problème avec un verre cassé et une personne malade en fin de soirée et en demandant de quoi nettoyer, sans jugement et avec le sourire, on nous à donner des gants en plastique, des serviettes etc. Nous avons eu que des supers retours de la part de tous nos invités, ils ont vraiment passé une super soirée donc un gros merci à vous, continuer comme ça vous êtes au top ! 😁😁

Bon repas, produits de qualité. Très bonne bière et un personnel souriant et attentionné. Globalement un bon moment Je reviendrai. ------------ Good meal, quality products. Very good beer and smiling, attentive staff. Overall a good time I will be back.

Super bar ! Je conseille, très sympa l’intérieur est très agréable et la terrasse extérieure est aussi très sympa ! Petit clin d’oeil à notre serveur Mathis qui était top !

Jolie balade de l'épopée de l'histoire du rail, Les mets sont succulents, la cuisine ouverte et le décor très original ! Pour les nostalgiques de l'ancienne gare des Brotteaux ! Attention le train ne s'arrête pas en gare !