Bonnes viennoiseries généreuses. La brioche paraît sèche mais on sent qu'elle n'a pas été congelée. Brioche moyenne prix abordable. Ficelle chorizo 1+ 1 offerte le soir? Le flan chocolat !
Un dimanche matin, je cherchais une boulangerie ouverte et me suis donc rendu sur place. En voyant la queue devant l'entrée, je me suis dit que c'était peut-être la seule boulangerie du coin ouverte.
J'ai pris un croissant et un pain au chocolat pour le petit dej.
En rentrant, j'ai mis un croc dans le croissant et j'ai hurlé.
C'était probablement le meilleur croissant que j'ai eu l'occasion de mangé. La texture, la cuisson, le goût, tout était parfait.
Le pain au chocolat est tout aussi délicieux.
Maintenant, je comprends pourquoi par tout temps, la taille de la queue ne baisse pas devant la boulangerie.
J'ai également eu l'occasion de tester la tradition, céréales et la baguette max. Franchement, je suis si heureux d'avoir une boulangerie de cette qualité à deux pas de chez moi.
Je n'ai qu'une hâte, c'est de tester le reste de la gamme.
Je suis conquis!
Hommage à la miche au levain délicieuse et aux petites tartes aux pommes incroyables. 🙂
Le personnel est toujours serviable et très agréable. On adore !
Très bonne boulangerie et excellent pain.
Personnel très accueillant et gentil, prenne le temps de servir
Très bon pain et très bon service !
Merci à Bruno (artisan boulanger) de m'avoir rendu mon téléphone après l'avoir oublié en boutique !
Une très belle découverte à Lyon !
Une boulangerie artisanale d'exception, comme il est rare d'en trouver de nos jours. Tous les produits sont frais et faits maison, ce qui les rendent savoureux et singuliers. Un large choix de pains est proposé pour tout type d'envie. Mention spéciale pour la Miche au Levain, cuite au four à bois... un incontournable !
Sans parler des viennoiseries, dont on abuserait volontiers...
Je recommande, pour les amoureux de croissants pur beurre et de pain façonné dans la plus grande tradition !
Max Poilâne, le pain au levain,
Bruno derrière son comptoir, un passionné, un vrai professionnel. Merci pour ses conseils. Valérie
J'y vais pour la boulangerie (pains, viennoiseries) et c'est excellent. La pâtisserie est très bien mais assez classique et paraît du coup un peu chère. Les ingrédients sont super bien choisis (la tarte aux pralines est de très grande qualité, par exemple). Très peu de pâtisseries "à partager", ou peut-être juste sur commande, ce qui est un peu pénalisant.
Dans l'ensemble le service est aimable et de qualité.
Meilleur baguette du quartier. Le pain au pivot hummm.
Nous avons habité 1 an à monplaisir et maintenant qu'on est dans le quartier jet d'eau, nous achetons nos baguettes qu'ici.
Une boulangerie qui met un point d'honneur à ses produits faits maison. La qualité est toujours au rendez-vous et les prix sont parfois beaucoup moins élevés que des boulangeries industrielles. Le service est toujours agréable.
Je recommande cette boulangerie.
Bruno a apporté dans cette boulangerie sa bonne humeur et de la chaleur humaine. Le sourire du personnel à toujours été présent mais Bruno a su ajouter la touche en plus qui illumine et réchauffe le coeur . Merci à lui.
C'est l'une des bonnes boulangeries de l'avenue des Frères Lumière. On y trouve une quantité de pains différents succulents. Nous habitons Vilette et chaque jour, nous allons chercher notre tradition chez Poilane. Cependant, nous avons été déçu par les galettes ses rois qui avaient goût de réchauffés
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