La Brasserie De La Repentie menù, Magné
La Brasserie De La Repentie Magné - Menu
Les Entrées
Médaillons de foie gras de canard au Pineau des Charentes et Cognac
17 €
Petit gris au beurre aillé (escargots x 12)
17 €
Tête de veau et sa sauce ravigote (sauce froide)
16 €
Carpaccio de betterave aux agrumes et aux queues d'écrevisses
16 €
Oeuf poché à la crème de lard
12 €
Farci Maraîchin \"façon Jacotte\
12 €
Terrine de campagne maison
12 €
Timbale de brochet et d'écrevisses
12 €
Deuxième entrée
Salade gourmande
18 €
Salade de toasts de chèvre chauds
13 €
Les Pâtes
Tagliatelles à la bolognaise
12 €
Tagliatelles à la carbonara
11 €
Tagliatelles sauce Roquefort
11 €
Les Poissons
Anguilles fricassées en persillade
24 €
Duo d'anguilles et de cuisses de grenouilles persillées
21 €
Cuisses de grenouilles persillées
19 €
Filet de sandre rôti et son risotto croustillant, crème de petits pois
18 €
Poisson du jour
17 €
Les Viandes
Magret d'oie rôti et laqué au miel épicé
21 €
Pièce du boucher
18 €
Parmentier de canard confit et sa salade verte
17 €
Braisé de paleron de bœuf
16 €
Dessert
Plateau de fromages affinés
9 €
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
6 €
\"Poitevin\" et sa mousse pralinée
7 €
Café gourmand
9 €
Farandole de desserts
9 €
Chartreuse à l'orange sauce chocolat
8 €
Profiteroles au chocolat
8 €
Nougat glacé à l'Angélique du Marais Poitevin
8 €
Crème brûlée à la vanille
7 €
Mousse au chocolat
7 €
Ile flottante
7 €
Glaces
Coupe 2 boules
4 €
Coupe 3 boules
5 €
Chocolat ou Café Liégeois
8 €
Dame blanche
8 €
Pêche melba
8 €
Poire Belle Hélène
8 €
Banana Split
8 €
Coupe fraîcheur
8 €
Coupe impériale mandarine
8 €
Coupe café
8 €
Colonel
8 €
Boissons
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Café
1 €