Sainte Therese menù, Maisons-Alfort

Sainte Therese Maisons-Alfort - Menu

Entrées - Salades

Salade verte

4 €

Salade niçoise

Thon, anchois, tomates, œuf, poivrons, oignons, olives

9 €

Filets de harengs marinés en persillade

9 €

Salade à la chèvre chaude

9.5 €

Avocat aux crevettes

9.5 €

Avocat aux écrevisses

9.5 €

Salade aux lardons et œuf pochés

9.5 €

Salade crétoise

Salade verte, tomates cerises, oignons, fromage feta, olives, huile d’olive

10 €

Salade caprese

Tomates, mozzarella, anchois, basilic, huile d’olive, origan

10 €

Escargots farcis (maison)

11.9 €

Salade dell’arte

Salade verte, asperges, maïs, cœurs de palmiers, œuf dur, thon

12 €

Chiffonnade de jambon de parme

12.5 €

Friture de petits poissons, sauce tartare

11.5 €

Salade antipasto végétarienne

Mozzarella, cœurs d’artichauts, poivrons, aubergines, tomates séchées, courgettes, asperges, basilic

14 €

Salade du paradis perdu

Salade, tomates, mozzarella, jambon de parme, avocat, pomme fruit, olives

14 €

Salade atlantico

Queues d’écrevisses, crevettes marinées, saumon fumé, avocat, tomates, coeurs de palmiers, roquette

14.5 €

Melon (en saison) au jambon de Parme

14.5 €

Melon (en saison) au porto

14.5 €

Soupe minestrone

9.5 €

Carpaccios

Saumon fumé

12 €

Saumon frais citronnette à l’aneth

12 €

Bœuf à la roquette

Chiffonnade de roquette et copeaux de parmesan

12 €

Sainte Thérèse

carpaccio de boeuf accompagné d’un antipasto de légumes

14.5 €

Livio

carpaccio de boeuf, jambon de Parme, mozzarella, tomates, olives, roquette, copeaux de parmesan

14.5 €

Risottos

Risotto aux artichauts

12 €

Risotto aux noix de st jacques

15.5 €

Risotto aux crevettes

13.5 €

Gratins

Gratin d’aubergines

11.5 €

Cannelloni gratinés

Pâtes farcies à la ricotta et au basilic et sauce rose

12.5 €

Pâtes fraîches

Ravioli magro

Pâtes farcies avec ricotta, épinards, sauce tomate et champignons

13.5 €

Ravioli gorgonzola aux épinards

Ricotta, gorgonzola et noix

14.5 €

Mezzaluna al funghi

Pâtes en demi-lune farcies aux champignons, crème, viande hachée et parmesan

15 €

Pâtes

Au thon

10 €

Carbonara

11.5 €

A l’arrabiata

11 €

Au gorgonzola

12 €

Du chef

Crème fraîche, gorgonzola, jambon de Parme

12.5 €

Aux fruits de mer

13 €

Au saumon fumé

13 €

Aux crevettes

Sauce rose, grosses crevettes

13.5 €

Aux tomates cerise, lardons, copeaux de parmesan et basilic

13.5 €

Borghèse

Huile d’olive, ail, sauce tomate, courgettes, aubergines et basilic

14 €

Lasagne bolognaise

11.5 €

Pizzas

Margherita

sauce tomate et fromage

9 €

Napolitaine

Sauce tomate, fromage, anchois, câpres et olives

10.5 €

Soufflée (calzone)

Sauce tomate, jambon, fromage et œuf

11 €

Reine

Sauce tomate, fromage, jambon et champignons

11 €

Roi

Sauce tomate, fromage, jambon et œuf

11 €

Carbonara

Sauce tomate, fromage, lardons, œufs et origan

11.5 €

Neptune

Sauce tomate, thon, oignons, anchois, câpres et origan

12 €

Chef

Sauce tomate, fromage, aubergines, courgettes, poivrons marinés à l'huile d'olives et œuf

11.5 €

Paysanne

Sauce tomate, fromage, cèpes, gorgonzola, noix, lardons et œuf

13 €

Orientale

Sauce tomate, fromage, merguez, poivrons, œuf et olives

11.5 €

Fermière

Sauce tomate, fromage, émincé de poulet, pommes de terre et œuf

11.5 €

Campionne

Sauce tomate, fromage, viande hachée, champignons et œuf

12 €

Cappricciosa

Sauce tomate, fromage, jambon, gorgonzola et œuf

12 €

Mamma Lucia

Sauce tomate, lardons, asperges, oignons, ricotta, crème fraîche et basilic

12 €

Végétarienne

Sauce tomate, champignons, oignons, aubergines, poivrons, cœurs d'artichaut, olives et courgettes

12.5 €

4 Saisons

Sauce tomate, fromage, jambon, cœur d'artichauts, champignons et olives

12 €

Pescatore

Sauce tomate, moules, crevettes, calamars, rondelle de citron et ail

13 €

Palerme

Sauce tomate, fromage, œuf, chorizo et poivrons marinés à l'huile d'olive

12 €

Venezia

Sauce tomate, fromage, jambon, chorizo et œuf

12 €

4 Fromages

Sauce tomate, fromage, chèvre, gorgonzola et camembert

12.5 €

Parme

Sauce tomate, fromage, œuf, jambon de parme et crème fraîche

13 €

Saumon fumé

Sauce tomate, saumon fumé, rondelle de citron et crème fraîche

13 €

Sainte Thérèse

Sauce tomate, champignons, oignons, noix de st-jacques et ail

14.5 €

Bella Italia

Sauce tomate, fromage, jambon de parme, tomates fraîches, ail et roquette

14.5 €

Hawaïenne

Sauce tomate, fromage, jambon et ananas

13 €

Pizzas à base de mascarpone

Western

Fromage, émincé de poulet, champignons, poivrons, origan et olives

12 €

Blanche neige

Fromage, gorgonzola, œuf et olives

12 €

Pimento

Fromage, émincé de poulet, chorizo, poivrons et piment fort

12.5 €

Chèvre et miel

Fromage, chèvre et miel

13 €

Garniture

Pâtes

Frites

Pommes sautées

Riz

Salade verte

Haricots verts

Ingrédients

Jambon de parme

2.5 €

Saumon fumé

2.5 €

Noix de St-Jacques

2.5 €

Emincé de poulet

1 €

Jambon

1 €

Viande hachée

1 €

Lardons

1 €

Crevettes

1 €

Chèvre

1 €

Fromage

1 €

Camembert

1 €

Champignons

1 €

Poivrons

1 €

Origan

1 €

Olives

1 €

Gorgonzola

1 €

Œuf

1 €

Chorizo

1 €

Piment fort

1 €

Miel

1 €

Ananas

1 €

Tomates fraîches

1 €

Ail

1 €

Roquette

1 €

Rondelle de citron

1 €

Anchois

1 €

Câpres

1 €

Thon

1 €

Oignons

1 €

Courgettes

1 €

Aubergines

1 €

Pommes de terre

1 €

Asperges

1 €

Pâtes au choix

Spaghetti

Tagliatelle

Penne