Mansio menù, Maisons-Alfort

Mansio Maisons-Alfort - Menu

Nos Entrées

Saint Marcellin rôti au miel et piment d'Espelette, mesclun de salade au xérès

6 €

Os à moelle à la fleur de sel \"pain bio\" toasté a la fleur de sel

6 €

Crémeux d'asperges vertes, mousse de lait et copeaux de champignons

7 €

Terrine du moment maison

7 €

Saumon fumé et saint moret façon \"maki\", vinaigrette au soja

8 €

Nos Plats

Entrecôte grillée, crème de poivre et frites maison

23 €

Mignon de porc rôti, blé crémeux au chorizo et piquillos

18 €

Filet de rascasse \"plancha\", courgette rôtie au sésame et crème de crustacés

20 €

Souris d'agneau braisée aux épices, mousseline de carottes

20 €

Suprême de poulet rôti, sauce estragon et pommes grenailles rôties au thym

18 €

Burger Mansio au chèvre et lard fumé

16 €

Côte de bœuf pour 2 personnes (+1KG)

49 €

Nos Desserts

Moelleux au chocolat maison, coeur coulant caramel et glace vanille

7 €

Brioche rôtie façon pain perdu, glace caramel beurre salé

6 €

Coupe de glaces exotique

8 €

Cheesecake maison et coulis de fruits rouges

7 €

Café Gourmand

8 €

Millefeuille caramélisé, mousseline pralinée et noisettes grillées

8 €