Hong Kong 2 menù, Marseille
Hong Kong 2 Marseille - Menu
Accompagnements
Riz nature
2.50 €
Riz aux œufs
5.00 €
Riz cantonais
6.00 €
Riz aux crevettes
6.00 €
Riz au crabe
7.00 €
Riz au poulet
7.00 €
Riz indien
Fruits de mer au curry, en marmite chinoise
8.50 €
Riz aux fruits de mer
En marmite chinoise
8.50 €
Vermicelles sautées
6.00 €
Chop Suey
Légumes sautés
6.00 €
Bun
Vermicelle de riz blanc
2.50 €
Nouilles sautées
6.00 €
Nouilles à l’ail
6.50 €
Brochettes grillées
Brochette du chef
Crevettes enroulées au bœuf
13.00 €
Brochette panachée
Bœuf, poulet, crevettes
13.00 €
Brochette de noix de St Jacques
12.50 €
Brochette de porc
10.00 €
Brochette de poulet
10.00 €
Brochette de bœuf
10.00 €
Brochette de crevettes
11.50 €
Nos farcis
Crabe farci
10.00 €
Champignons farcis
10.00 €
Artichauts farcis
10.00 €
Canard farci
14.50 €
Grenouilles
Grenouilles au citron et à l’ail
9.50 €
Grenouilles aux vermicelles (Xao Lan)
11.50 €
Grenouilles à la citronnelle
9.00 €
Grenouilles au curry
9.00 €
Gambas
Gambas farcie
14.50 €
Gambas grillées
12.50 €
Gambas royal
12.50 €
Mi xao nouilles moelleuse
Au poulet
10.00 €
Au bœuf
10.00 €
Aux fruits de mer
12.00 €
Au porc
10.00 €
Aux crevettes
11.50 €
Royal
Poulet, crabe, crevettes
12.00 €
Mi xao croustillante
Au poulet
10.00 €
Au bœuf
10.00 €
Aux fruits de mer
12.00 €
Au porc
10.00 €
Aux crevettes
11.50 €
Royal
Poulet, crabe, crevettes
12.00 €
Poissons
Filet de daurade à la citronnelle
10.50 €
Filet de daurade à la mode de Hong Kong
10.50 €
Filet de daurade au curry
10.50 €
Truite sautée sauce aigre douce
12.50 €
Calamars
Calamar au barbecue
Sur plaque
14.50 €
Calamar farci
Encornets farcis sauce Hong Kong
11.00 €
Calamar au curry
9.50 €
Calamar à la mode de Hong Kong
9.50 €
Crevettes
Crevettes sautées poivre et sel
10.00 €
Crevettes Hong Kong
Sauce aigre douce
9.50 €
Crevettes au caramel
9.50 €
Crevettes chop suey
9.50 €
Crevettes au curry
9.50 €
Crevettes au xaté
9.50 €
Crevettes aux piments
9.50 €
Crevettes aux vermicelles
9.50 €
Crevettes farcies
10.50 €
Canard
Canard du Chef en Marmite
12.50 €
Canard laqué
9.50 €
Canard aux ananas
9.50 €
Canard aux lychees
9.50 €
Canard aux champignons
9.50 €
Canard chop suey
Aux légumes
9.50 €
Canard à l’orange
9.50 €
Canard au curry
9.50 €
Canard gingembre
9.50 €
Canard aux amandes
9.50 €
Poulet
Poulet vermicelles, crabes et crevettes
11.00 €
Poulet au caramel
8.50 €
Poulet chop suey
Aux légumes
8.50 €
Poulet aux ananas
8.50 €
Poulet au curry
8.50 €
Poulet au gingembre
8.50 €
Poulet aux amandes
8.50 €
Poulet à la citronnelle
8.50 €
Poulet aux champignons
8.50 €
Porc
Porc laqué
8.50 €
Porc au piment
8.50 €
Porc à la mode de Hong Kong
Sauce aigre douce
8.50 €
Porc au caramel
8.50 €
Porc aux ananas
8.50 €
Porc aux champignons
8.50 €
Porc aux légumes
8.50 €
Porc au curry
8.50 €
Porc aux pousses de bambou
8.50 €
Boeuf
Bœuf chop suey
Aux légumes
8.50 €
Bœuf aux oignons
8.50 €
Bœuf au soja
8.50 €
Bœuf aux tomates
8.50 €
Bœuf aux piments
8.50 €
Bœuf au xaté
8.50 €
Bœuf au curry
8.50 €
Bœuf aux champignons
8.50 €
Bœuf aux pousses de bambou
8.50 €
Spécialités maison sur plaque
Bœuf luc lac
Cube de bœuf grillé
15.50 €
Bœuf royal
Marinade bœuf épicé, flambée
15.50 €
Fruits de mer au basilic
15.50 €
Bœuf au basilic
14.50 €
Crevettes au basilic
14.50 €
Noix de St Jacques au basilic
15.50 €
Poulet au basilic
14.50 €
Porc au basilic
14.50 €
Canard au basilic
15.50 €
Fruits de mer en marmite chinoise
15.00 €
Noix de St Jacques marmite chinoise
15.00 €
Omelettes vietnamiennes
Omelette au porc
7.50 €
Omelette aux crevettes
6.00 €
Omelette au crabe
6.00 €
Omelette panachée
Porc, crevettes, crabe
8.50 €
Fondu viétnamienne pour 2 personnes
Fondu vietnamienne bœuf
45.50 €
Fondu vietnamienne fruits de mer
49.50 €
Fondu vietnamienne mix
55.50 €
Bành Cuon
Raviolis vapeur au porc et champignons noirs
12.50 €
Soupes traditionnelles
Soupe Hutieu
Au porc
8.00 €
Soupe Pho
Au boeuf
8.00 €
Soupe de raviolis au porc et aux crevettes
8.00 €
Soupe d’asperges au crabe
8.00 €
Soupe ailerons de requin
9.00 €
Soupe de vermicelles au crabe
8.00 €
Soupe vermicelles aux crevettes
8.00 €
Soupe vermicelles au poulet
7.50 €
Soupe vermicelles au bœuf
7.50 €
Soupe de nouilles au poulet
8.00 €
Soupe de nouilles aux crevettes
8.00 €
Soupe de nouilles au canard
8.00 €
Beignets
Beignets de crevettes (x5)
9.00 €
Beignets de poulet
8.00 €
Beignets de Noix de St Jacques
9.00 €
A la vapeur
Raviolis crevettes vapeur
(Ha-Cao) (x5)
7.50 €
Raviolis porc vapeur
(Xiu-Mai) (x5)
7.50 €
Raviolis panaché
(Porc x3 – Crevettes x3)
9.00 €
Entrées
Nem traditionnels
(Porc) (x5)
6.00 €
Nem Crevettes
(x4)
7.50 €
Nem « Maison »
(x4)
7.50 €
Nem Mix
Porc, crevettes, maison
8.50 €
Nem Nuong
Boulettes de porc grillées et feuilles de riz
10.50 €
Rouleaux d’été traditionnels
(x2)
8.00 €
Rouleaux d’été bœuf
(x2)
8.50 €
Rouleaux Nem Nuong
(x2)
9.00 €
Raviolis frits
(x6)
6.50 €
Samoussa
Triangle de bœuf, curry (x4)
8.00 €
Crêpe saïgonnaise
10.00 €
Assiette mix
Nems porcs, beignets de crevettes, raviolis frits, salade au poulet (2 personnes)
14.50 €
Assiette mix variée
Nems crevettes, beignets de crevettes, samoussa, salade au poulet (2 personnes)
15.50 €
Salades
Salade maison
8.50 €
Salade fruits de mer
8.50 €
Salade au bœuf
8.00 €
Salade aux crevettes
8.00 €
Salade au crabe
8.00 €
Salade au poulet
8.00 €
Salade pousse de bambou au crabe
8.00 €
Salade cœur de palmiers au crabe
8.00 €