Fanes de radis et betterave, courgette, coriandre et menthe, croûtons de focaccia au piment d'Espelette
6 €
Petite mezze
Houmous rose, taboulé aux herbes
6 €
Falafel maison, mesclun sauce menthe
6 €
Plat
Burger du jour
Pain focaccia romarin huile d'olive, steak de protéines de soja, haricots et lentilles, légumes grillés, pesto, servi avec frites maison et salade du marché
15 €
Tajine du printemps
Asperges, fèves, courgettes, pois mange tout, boulghour et couscous de blé
15 €
Lasagnes aux nouvelles courgettes, salade
15 €
Dessert
Crème choco granola
Graines de chia, coulis de framboises et fraises fraîches