Baladi Traiteur menù, Marseille
Baladi Traiteur Marseille - Menu
Nos Mezzés Froids
Taboulé (Salade de persil, tomate, oignon, menthe et blé concassé)
6 €
Fattouche (Salade orientale, pain libanais doré)
6 €
Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame)
6 €
Moutabal (caviar d’aubergines grillées, crème de sésame)
6 €
Labné (crème onctueuse de fromage blanc Libanais)
6 €
Warak Enab (feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil)
6 €
Moussaka (Aubergines cuites au four, pois chiches, oignons, ail, sauce tomate)
6 €
Nos Mezzés Chauds
Makanek du chef (saucisses de bœuf libanaises flambées au citron)
6.9 €
Sawda dajaj (foie de volaille flambé)
6.9 €
Hommos Chawarma (viande de shawarma dans son hommos onctueux)
6.9 €
Batata Harra (dés de pommes de terre épicées, ail, coriandre)
6.9 €
Jawaneh (ailes de poulet, coriandre, citron)
6.9 €
Nos Beignets ( X 4)
Falafel (Beignets à base de fèves et pois chiches)
6 €
Fatayer (rissoles aux épinards, oignons, pignons de pin)
6 €
Safiha (carrés de viande hachée au four, tomates, oignons)
6 €
Rikakat (feuilletés roulés au fromage)
6 €
Samboussik Lahmé (chaussons farcis à la viande, pignons de pin)
6 €
Kébbé Lahme (boulettes de viande hachée, blé concassé, oignons, pignons de pin)
6 €
Kebbé samak (boulettes de poisson haché, crevettes, blé concassé, oignons, pignons de pin)
6 €
Nos Spécialités au Four
Manakish (3minis galettes orientales au thym, fromage et viande)
5.5 €
Kellage (pain libanais farci au fromage)
6.5 €
Arayes (pain libanais farci à la viande de bœuf)
6.5 €
Bayed Awarma (viande hachée à l’œuf)
7.5 €
Le Baladi (poulet et fondue de fromage aux légumes)
8.5 €
Nos Grillades
Shawarma Poulet, Viande, ou Mixte (rôtie à la broche)
14 €
Chiche Taouk (Brochettes de poulet mariné)
14.5 €
Kafta (Viande hachée grillée assaisonnée)
14.5 €
Lahm Mechoui (brochettes d’agneau)
15.5 €
Kafta Keshkash (viande hachée grillée assaisonnée au piment grillé)
15.5 €
Djej Msahab (Coquelet Mariné grillé)
16.89 €
Grillades Mixtes (3 brochettes : Kafta, Taouk, Lahm Mechoui)
17.89 €
Samak (daurade grillée)
17.89 €
Nos Assiettes
Assiette Végétarienne (hommos, taboulé, moutabal, labné, moussaka, et deux beignets végétariens)
12.89 €
Assiette Dégustation (hommos, taboulé, moutabal, labné, moussaka, et deux beignets a la viande)
13.5 €
Taouk a la Plancha (sandwich de brochette de poulet mariné accompagné de taboulé et frites)
12 €
Nos Desserts
Assortiment de baklawa (4 pièces)
5.5 €
Mouhalabié (flan au lait parfumé à la fleur d’orangé)
5 €
Atayef (3 pièces) (minis crêpes moelleuses fourrées de crème de lait)
5.5 €
Carabiges pistache (3 pièces) (sablés aux pistaches accompagnés d’une crème meringuée)
6 €
Halawa bil jebneh (3 pièces) (fromage roulé à la crème de lait)
6.9 €
Osmallié (cheveux d’anges croustillants recouvrant un cœur de crème de lait)
6.9 €
Knefé (cheesecake libanais a la semoule, fleur d’oranger et pistache)
6.9 €
Glaces Libanaises (2 boules) (Ashta, Sésame, Pistache)
6 €
Salade de fruits de saison
5 €
Ashta w Mawz (crème de lait, banane et fraise servi avec du miel)
6.9 €