Cthaï menù, Marseille

Cthaï Marseille - Menu

Entrées

E1- Yam mamuang kung

Salade de mangues aux crevettes

10 €

E10-Por pia (5 pièces)

Nems maison poulet et crevettes

8 €

E11- Saiko

Duo de saucisses Thai, piment et gingembre frais

8 €

E12-Kung choup Paeng tod

Beignets de crevettes

8 €

E13-Kianw tod

Raviolis frits

8 €

E14-Panier royal (2 personnes)

2 saté, 2 yakitori, 2 nems, 2 samossa, 2 raviolits frits, viande séchée, riz coco, vermicelles salade et saucisses à la citronnelle

25 €

E2-Yam thalae

Salade de fruits de mer et piment citronelle

10.5 €

E3-Yam won sen kung

Salade de vermicelles piquantes aux crevettes

10 €

E4-Papaya pok pok

Salade de papaye verte piment, citronnelle, son riz gluant avec pilon de poulet grillé et mariné

14 €

E5-Lap

Salade assaisonnée d’herbes de citronnelle, menthe fraiche et piments (Poulet ou Boeuf)

10 €

E6-Samossa (5 pièces)

Beignet frit au boeuf et curry jaune

8 €

E7-Poulet saté (5 pièces)

En brochette

8 €

E8- Nua trod

Viande de boeuf séchée

8 €

E9- Yakitori (5 pièces)

Brochettes de poulet caramel

8 €

Soupes

S1- Tom yam kung

Potage très relevé aux crevettes à la citronnelle

9.5 €

S2- Tom kha kai

Soupe de poulet relevée au lait de coco, parfumée de citronnelle, galanga et combawa

9.5 €

S3-Kaeng liang

Soupe de légumes et crevettes

9.5 €

S4- Kyo nam

Soupe de raviolis aux crevettes

9.5 €

Nouilles

N1- Pad thai boeuf

Nouilles de riz sautées, soja et cacahuètes

9.5 €

N1- Pad thai poulet

Nouilles de riz sautées, soja et cacahuètes

9.5 €

N2- Pad kimao

Nouilles de riz sautées au boeuf, lait de coco et pâte de piment

12 €

N3- Bami ped

Nouilles jaunes au canard, chou Shangaï et cannelle

14.5 €

N4- Bami ped thalae

Nouilles jaunes au curry rouge, basilic thaï et fruits de mer

13 €

N5- Bami pak

Nouilles jaunes sautées au tofu et aux légumes

12 €

N6- Pad thai kung seiches

Nouilles de riz sautées aux seiches

12 €

N7- Bami kaeng kiaw wan kai

Nouilles jaune au curry vert, lait de coco et poulet

14.5 €

N8- Pad thai plamuk seiches

Nouilles de riz sautées aux seiches

12 €

Canard

C1- Ped pad ped saparot

Canard au piment et ananas

14 €

C2- Ped pad ped saranee

Canard sauté à la menthe fraîche et pâte de curry rouge

14 €

C3- Ped makham

Canard grillé au tamarin

14 €

C4- Ped pad ped manao

Canard sauté au citron et piment doux

14 €

Riz

R1- Khao pad pak

Riz sauté au Tofu et samoussa aux légumes

9.5 €

R3- Khao pad saparot

Riz sauté à l’ananas, noix de cajou et crevettes

10 €

R4- Khao pad kai

Riz sauté au poulet

9.5 €

R5- Khao pad kun tian

Riz sauté à la saucisse Thaï

9.5 €

R6- Khao pad kapao kai

Riz sauté de poulet au basilic thaï pimenté

9.5 €

R7- Khao pad kung

Riz sauté aux crevettes ou aux seiches

12 €

Plats

P1- Kapao crevettes

Sauté de crevettes au basilic thaï

13 €

P10-Kapao bœuf

Sauté de boeuf et poulet au basilic thaï

11 €

P11- Kaeng massaman

Curry de poulet, pommes de terre, cacahuètes et cardamome

12.5 €

P12- Kaeng kiaw wan kai

Curry vert de poulet et lait de coco

14 €

P2- Kung kra thiem

Crevettes ou seiches sautées à l’ail

12 €

P3- Pad priaw wan

Sauté de poulet aux ananas et légumes

12 €

P4- Pad Nor Farang Kung Or Plamuk crevettes

Crevettes  sautées aux asperges

14 €

P4- Pad nor farang kung or plamuk Seiches

Seiches sautées aux asperges

14 €

P5- Pad ped med mamuang

Poulet sauté au noix de cajou et piment

12 €

P6- Pia jian

Poisson à la mode de Phuket (sauté au gingembre et légumes)

13 €

P7- Pad nor mai farang

Boeuf sauté aux asperges

12 €

P8- Pad king manao

Sauté au gingembre et citron (crevettes, poulet ou boeuf)

12 €

P9-Nua pad ped saranee

Boeuf sauté à la menthe fraiche et piment

11 €

Vegetarien

Pad pak ruam mit

Légumes croquants

4.5 €

V1- Bami pak

Nouilles jaunes sautées aux cacahuètes, tofu et légumes

12 €

V2- Pad thai pak tao hoo

Nouilles de riz sautées, cacahuètes, légumes et tofu

9.5 €

V3- Papaya pok pok

Salade de papaye et riz gluant

12.5 €

V4- Kaeng jeud tao hoo

Soupe de légumes au tofu

9.5 €

Desserts

Ananas frais

5 €

Crêpe banane au lait du coco

5 €

D1- Salade de fruits frais

Selon saison

5 €

D2- Coco givré

5 €

D3- Nems chocolat banane

5 €

Mangue fraiche

5 €

Moelleux chocolat

5 €

Accompagnements

A1- Khao niaw : riz gluant

3 €

A2- Pad pak ruam mit : légumes croquants

4.5 €

A3- Khao pat maprao : riz coco

4.5 €

A4- Khao suay : riz parfumé

3 €

A5- Pad thai lek : nouilles sautées, sauce soja, pousses de soja et cacahuètes

4.5 €