Bel étoilé Michelin, la compétence est au rendez vous. Saveurs, équilibre et assaissonnements, mention spéciale pour le pre-dessert, la palme d'or pour le dessert très végétal.
Déçu par le maître d'hôtel absolument pas au niveau. Le reste de l'équipe, en salle très volontaire relève largement le niveau.ouf.
Très beau domaine avec un château accessible et décoré avec raffinement ; la longère où nous étions est l'alliance parfaite entre la pierre et le bois... Beaucoup de goût et un personnel très disponible ; le restaurant propose des menus à la hauteur de l'étoile ; et le tout dans le respect de l'environnement... Calme et volupté 🤗
Tres beau cadre, des bons produits servis en quantité généreuse. Les plats sont assez simple mais bien réalisés. Le service manque un peu d’attention.
Un décor bucolique,une terrasse agréable,un service professionnel
La cuisine est inventive :
Le mignon de veau cuisson rosée parfaite avec la sauce béarnaise homard restera dans ma mémoire
La déclinaison dessert autour de la rhubarbe travaillée de 5 ou 6 façons différentes est étonnante ( voir photo)
Les petites bouchées début et fin de repas délices des papilles ...******* celle chocolat,crème,cerise Kirch j en reprendrai bien
Bravo au cuisinier et à toute l 'équipe
excellent moment, merci a vous
nourriture de qualité et délicieuse
personnels attentionnés et disponible
le cadre est magnifique
Excellente cuisine. Inventive, contemporaine et légère. Saveurs fines et parfumées. Dommage que ni l‘accueil ni le service ne soient à la hauteur. Table réservée mais non dressée. Fleurs fanées. Menu sans gluten avec 3 plats sur 4 non conformes et cerise sur le gâteau supplément de 5 euros pour un œuf au petit déjeuner. C‘est très regrettable pour un hôtel de ce standing, par ailleurs parfait.
Fabuleuse occasion de célébrer l'anniversaire de ma mère dans le domaine que nous chérissons tous les deux. Déjeuner de qualité supérieure au goût délicieux, présenté de manière festive, excellent accord de vins et personnel très attentif.
exceptionnel repas gastro réellement sublime avec de la complexité à travers la simplicité.
Un lieu magique et surprenant, tout est incroyable et sans faute de goût.
Nous avons passé une nuit fabuleuse.
Le restaurant était à la hauteur du lieu !
Une mention particulière pour le pigeon et le dessert à la mure...
Vraiment une belle découverte.
Merci
Danielle Duban (“Jackdaniele”)
+5
Nous avons déjeuné Dimanche ! Une très belle journée automnale la nature magnifique...
L’accueil chaleureux du personnels au restaurant très agréable .
Le menu sans faute, la découverte des vins de régions différentes bien vue ! la qualité professionnelle du personnel , joyeuses et courtoises nous a fait passer un très bon moments . L’excellence est au Rendez-vous.
Bravo au chef et son équipe.👏👏
Très beau parc. Alentours super. À servi d'étape au rallye d'Angoulême. De belles voitures.
Superbe lieu.
Nous avons trouvé le service un peu long.
Rien de très surprenant dans les assiettes !
Mon sentiment sur cet établissement est mitigé.
Je ne pense pas renouveler l'expérience.
Dîner d'exception pour une magnifique soirée d'anniversaire. Cadre, déco, service et repas de haute qualité très agréable moment à renouveler pour de belles occasions.
Nous venions du perigord et quel plaisir de découvrir cet endroit
Fabuleux
Le repas rien à dire du début jusqu a la fin bravo nous reviendrons avec plaisr
Nous avons passé un moment exceptionnel dans un cadre idyllique. Un instant de Paradis. Félicitations.
Nous avons y manger deja plusieur fois, excellent. Accueil et service impeccable. A la prochaine.
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