Meilleurs Chaud Et Froid de Saumon Mi-cuit Et Crême de Petits Pois Frais à Matignicourt-Goncourt

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Ô Délices Des Papilles
Ô Délices Des Papilles
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Flan de Cabillaud
Bavarois de Cassis Et Son Coulis de Fruits Rouges
Pêches Blanches Et Son Granité
Chaud Et Froid de Saumon Mi-cuit Et Crême de Petits Pois Frais
Fouetté de Mascarpone Aux Baies Rouges
Thon Rouge Et Riz Noir
Mousse Chocolat Blanc À la Fève de Tonka Crème Anglaise
Carpaccio
Estouffade de Canard Aux Fruits Secs
St Jacques
Tartare de Haddock Graines de Sésame Au Wasabi
Pavé de Bœuf de Salers À la Moutarde Violette de Brive
Mousse À la Fraise Et Son Coulis
Filet de Boeuf Et Foie Gras Poellé
Suprême de Poulet
Terrine Aux Fruits Confits
Filet de Lieu Noir
Dos de Lieu Noir Et Ses Légumes Croquants
Grenadin de Veau
Magret de Canard Aux Légumes
Assis
Européenne
Française
Service de table
Terrasse
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Stationnement pour clientèle
Chaises hautes disponibles
Reservations
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Accepte les cartes bancaires
Ouvert tard
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Très beau restaurant. Repas copieux et très savoureux. Délicate attention pour la mise à disposition de plaid lorsque l on mange en..."
Aurelie Girard
"Grand merci à la maison de Denis Châtelet ! Expérience des papilles assurée, sommelier raccord et assiettes magnifiquement présentées. A..."
Carole Kugel
"Bien que nous soyons arrivés tardivement pour déjeuner, nous avons été très bien accueilli. Le chef a pris le temps de nous présenter et..."
Christine Curat
"C’était tout simplement parfait ! Le chef vous propose une interaction et une expérience culinaire incroyable. Les plats sont tous plus raffines..."
Jules LONGLE
"Une très belle découverte au détour d'une virée en Champagne. Tout est dans le nom... Un pur délice pour les papilles. Ajoutez le plaisir..."
Virginie COURANT
"Cuisine très très bonne , nous nous sommes régalés tout au long du repas et les différents vins compris dans le menu. Le service est parfait ,..."
Gont
"Un vrai régal ! Chef très présent en salle, et service parfait, dans un cadre décoré avec goût où l’on s’y sent bien. Une cuisine..."
Salomé Mortet
"Quel beau moment de partages dans ce bel endroit géré par des passionnés. Le concept avec les chariots, les plantes aromatiques et les..."
Sandrine Ruffieux
"Très bon accueil, endroit calme et paisible. L'ensemble du personnel, chef inclus, vient nous faire des suggestions pour mélanger au mieux les..."
Cédric Lorenzi
"Excellent moment passé dans un cadre magnifique, repas délicieux de l’entrée au dessert, une ambiance apaisante et un personnel agréable,..."
Eddine Ramdane
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