L'oustaloun menù, Maussane-les-Alpilles

L'oustaloun Maussane-les-Alpilles - Menu

Entrée

Timbaline d'Aubergine, Coulis de Tomates et Poivrons Rouges

14 €

La Planche Oustaloun

23 €

Velouté de Courge, huile & éclats de Noisettes

14 €

Emincés de Bœuf Marinés en Carpaccio, Champignons et Noisettes

18 €

Nems de Boudin Noir aux Pommes, Herbes folles

15 €

Plat

Poitrine de Porc du Mont Ventoux et Haricots Lingot

22 €

Sauté de Veau, Parfums d’Automne

22 €

Poisson du Marché, Soja et Sésame, Poêlée de Légumes

29 €

Râble de Lapin aux Champignons d’Automne

29 €

Filet de Bœuf, Sauce au Roquefort

36 €

Dessert

Glaces et Sorbets (2 boules minimum) Pôle Sud Artisan Glacier

2 €

Chèvre Huile d’Olives - AOP V. des Baux -

9 €

Biscuit Café, Chocolat, façon Tiramisu

9 €

Fruits de Saison Rôtis Fraîcheur Yaourt Bulgare (Pôle Sud artisan glacier)

9 €

Meringue, et son Orange Curd

9 €

Café Gourmand

9 €

Champagne Gourmand (Coupe Champagne .12cl )

16 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €