Aucune fausse note pour cet étoilé qui respecte tous les codes : bel emplacement, décoration des salles sans faute de goût, vue sur la brigade cuisine, un service discret. (Tout petit bémol, pour trouver les toilettes, il faut revenir à l’accueil, trouver l’ascenseur, descendre un étage puis trouver ces dernières, mais cela s’entend puisqu’il s’agit du restaurant de l’hôtel). Une carte de haute voltige pour un prix tout à fait correct. Et enfin, l’audace et le génie d’une sommelière qui nous a proposé de marier le plat « bar au caviar kristal » avec du saké… nous avons été bluffés.
Le genre d’adresse que l’on a envie de garder que pour soi dans une boîte à trésors… nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée!
1. Adresse incroyable, l’endroit déjà le Four Seasons en plein milieu des montagnes, et la terrasse avec une vue superbe au calme… un peu au dessus du centre ville de Megeve mais ca vaut le coup
2. Le personnel adorable aux petits soins qui a toujours un petit mot gentil, une attention…
3. Et puis bien sûr le restaurant La Dame de Pic, nous avons pris le menu du midi à 160€ un vendredi, et je le conseille à 200%, ce n’était pas un déjeuner mais une expérience! Ce que j’ai beaucoup aimé aussi c’est qu’il y avait pas mal produits locaux mis en avant, et il est possible de commander à la carte.
La cuisine de Anne Sophie Pic est généreuse et légère à la fois, beaucoup de finesse et de goût, nous reviendrons c’est sûr!
Tres belle experience culinaire dans un lieu magnifique!!
Excellente soirée au sein de ce magnifique établissement.
Très belle découverte aux saveurs exquises. Les préparations et le service sont remarquables ! Tout à fait à la hauteur des préparations culinaires d’Anne Sophie Pic avec des bouillons extraordinaires. L’endroit et le restaurant sont splendides
C était sublime... De la mise en bouche au mignardise, merci pour toutes ses découvertes... Bientôt la 3 ème étoiles, je vous le souhaites...
Magnifique table. Bientôt 3 etoiles ?
Excellente expérience chez la dame de pic. Lieu magique au four season avec une terrasse et une vue imprenable sur les montagnes. L'accueil était très agréable avec un plus pour le sommelier et sa bonne humeur qui a vraiment su écouter nos envies. La complexité des saveurs vous emmène en voyage avec des touches de fleurs, d'acidité et de douceur qui ne vous laissent pas indifférent. Seul petit bemol, le goût de l'ombre chevalier disparaît au sein du plat, nous aurions aimé y retrouver la saveur du poisson.
Nous recommandons tout de même !
Fantastique moment. Accueil sincère, service distingué, discret et chaleureux à la fois. Côté assiettes, le menu 1920 est tout simplement une merveille.
Un grand moment, une acceuil chaleureux et un déjeuner parfait dans un décor de rêve
Parfait, mélange de saveurs subtil !
Les plats et la qualité des matieres premières, valent largement le détour Desserts succulent et particulièrement légers Equipe pro et tres aimables Dessertssucculents et
Un sans-faute, repas exceptionnel. Mention spéciale à l'équipe de sommeliers qui allie compétence et sympathie ; leurs accords diffusent l'originalité au sein de la rareté, un grand moment...
Succulent dîner, service impeccable, très bel établissement ! A inscrire dans son carnet de bonnes adresses...
Excellente expérience mais nous étions tellement fatigués que nous n'avons pas pu profiter du repas jusqu'à la fin.
Juste parfait ! Un plaisir culinaire intense.
Malgré une arrivée pleine de surprise ( votre réservation a été annulé aujourd’hui …..ils ont récupéré l erreur rapidement , une équipe dynamique , motivér,bienveillante et les plats sont innovants comme en prouve les photos ,
Nous viendrons vous rendre visite à Valence Mme PIC
Une belle expérience les plats étaient vraiment délicieux pour un service impeccable!! le maître d’hôtel est super avenant et fort sympathique et le déjeuner en terrasse vue panoramique je ne peux que recommander cette endroit qui est vraiment raffiné.
Accueil et cuisine exceptionnel ! Un très beau restaurant gastronomique, sans le côté parfois un peu pompeux associé à ce type de lieu. La cuisson de la Poularde de bresse directement en salle à la cheminée, toopppp !!! Attention, la cuisine est assez copieuse ;)
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